广州 · 深圳
一起创·创新季 双城联动
“不止于食”高校青年可持续设计创新行动成果展
继7月2日至8月15日在广州图书馆举办后
8月29日至9月24日期间在深圳图书馆展出
展示围绕高校食堂食物浪费问题
提出的10个优秀设计方案
向更广的区域传播可持续发展与社会创新的观念
点击下方链接，云逛深图展览现场
△系列活动在广州的媒体报道和读者评价节选。
精彩回顾.
在2023年7月至8月全国低碳日
与广州反餐饮浪费宣传周到来之际
广州图书馆“一起创·创新季”
以减少食物浪费为主题
举办展览、工作坊、共创征集等
创意永续系列活动
吸引近1万人次参与
活动延伸广深两城
受到社会广泛关注
获广州、深圳、香港3地
10余家媒体报道
△活动在深圳的媒体报道节选。
集思广益.
在活动期间
我们邀请公众参与共创
提出避免食物浪费的具体做法
总共收集到逾500条回复
从海量投稿中挑选其中三条
与大家简要分享
“收集的土豆皮，可以做合成建筑材料。”
——董姓读者
△Chip[s] Board,Rowan Minkley and Robert Nicoll.
这位读者分享了一种创新做法
我们从网上找到了类似的设计
将废弃的土豆皮制成环保的建筑材料
可降解且不含有毒残留
既避免了食材的浪费
又缓解了一次性建材对环境的污染
是不是一举两得？
“菠萝蜜核煮过以后，会很好吃。”
——李姓读者
这位读者分享了一个生活小常识
原来菠萝蜜除了甜美的果肉
果核也富有营养
经过适当烹煮，可以食用！
还有没有其他水果蔬菜的边角料
是可以加工后食用的呢？
欢迎留言告诉我们~
“加强宣传，饭不够可以再盛。”
——胡姓读者
这位读者注意到一个问题
一部分人对自身的饭量没有概念
只是一味地盛饭
担心吃不饱，怕吃亏
造成食物浪费
你会不会也曾有过这样的想法？
可以怎样改善这种饮食习惯？
为感谢大家的参与
请以上三位读者凭通知短信在10月31日前
前往广州图书馆北八楼创客空间领取活动周边
开放时间：10:00-17:30
（逢周三闭馆，法定节假日开放安排请见广图公告）
咨询电话：020-83836666转2802
与此同时
深圳图书馆的读者也纷纷加入分享
扩展阅读.
无论在食物浪费还是其他领域
社会创新都离不开创新思维
创新，是21世纪的核心素养之一
怎样培养一种能够创造性
解决问题的思维方式？
让我们通过6本书认识“设计思维”
书名：Change by design：how design thinking transforms organizations and inspires innovation
著者：Tim Brown ; with Barry Katz
索书号：C936/B881
馆藏位置：广州图书馆北八楼多元文化馆
书名：IDEO，设计改变一切
著者：(英)蒂姆·布朗(Tim Brown)著, 侯婷，何瑞青译
索书号：TB47/1452
馆藏位置：广州图书馆北七楼科学技术图书区
以上两本为同一本书的英文原版与中译版，通过全球最具创新力的企业案例，介绍设计思维是一种融合了设计师方法的协作过程，其目的是使人们的需求与可行的业务策略相匹配。
书名：你好，设计：设计思维与创新实践
著者：(日)石川俊祐著, 马悦译
索书号：J06/1008
馆藏位置：广州图书馆北六楼社会科学图书二区
本书通过实例详细介绍了设计思维的概念、思考方式、形成过程等。每个行业都需要设计思维，设计思维可以帮助我们打破现状，扩宽思维边界，有助于整个社会的创新发展。
书名：创新思维：斯坦福设计思维方法与工具
著者：蒋里，(德)福尔克·乌伯尼克尔(Falk Uebernickel)等著 , 税琳琳译
索书号：J06/1118
馆藏位置：广州图书馆北六楼社会科学图书二区
本书介绍了在设计思维项目中经常使用的工具，介绍在企业变革中引入设计思维的经验和案例研究，并总结了书中创新思维工具的适用阶段及场景。
书名：设计思维行动手册
著者：税琳琳，郭垭霓著 , 任欣雨绘
索书号：J06/1049
馆藏位置：广州图书馆北六楼社会科学图书二区
本书介绍了设计思维行动地图，以及如何构建创新环境以及创新工作的流程。全面梳理和总结了目前国内外常用、实用、高效的33个工具。最后阐述了如何在组织中营造设计思维创新文化。
书名：设计思维工具手册
著者：付志勇，夏晴编著
索书号：J06/1067
馆藏位置：广州图书馆北六楼社会科学图书二区
本书介绍70种常用设计思维工具的使用方法，按照设计思维的共情、定义、创想、原型和测试五个阶段，列举了适合每个阶段使用的工具。以工作坊等设计活动为例，介绍工具组合使用方法。
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注：部分图片和资料来源于网络，如有问题请与小编联系。
编辑：萧凯茵
审核：陈欣、蒋莹
