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“ less is more ”
市面上的原汁机,可以说是五花八门,有的看起来还十分“简陋”。而真正能走上台面,实用又好看的原汁机真是少之又少。其中,原汁机采用旋转挤压的形式工作,相比榨汁机出汁率更高,口感更好。
最近,恰好体验了一款原汁机——德国蓝宝大口径原汁机,好不好用?看接下来分享~
一、外观与细节
优秀的外观,总能让人赏心悦目,特别是能让人带来惬意的原汁机。德国蓝宝原汁机,从整体设计上,有着满满的欧式简约风情。
牛奶白机身,从视觉上十分温润自然。机身左侧为平滑面,右侧则是条状设计,与中间BLAUPUNKT标识搭配的相得益彰,质感满满。
机子上方的榨汁模块与榨汁杯,为半透明材质,黑色调与奶白机身搭配,十分耐看。
整个原汁机,除了主机,配件如上图:
细节方面,我们从产品的安装顺序,从下往上一一说明与体验。即可以了解安装顺序,又可以充分理解其构造与工作原理。首先是榨汁杯底部,底部主要为榨汁器底座、出汁口与排渣口。
套上“挤汁器”,蓝宝原汁机的“咬合式滤网”便组合形成。360度齿状咬合结构,层层紧扣,即是“滤网”,又是研磨壁。咬合式滤网结构,没有金属滤网,卫生方便清洗,并且也可以提高榨汁的效率。
接下来是“螺旋挤压器”,挤压器上方为钝刀形“勾”部分,用于碾压果肉,让渣汁分离。而下方的螺旋部分,则是不断的研磨,让果肉更充分的分离果汁,让果蔬出汁率更高。
“咬合式滤网”与“挤压器的多段螺旋”设计,均属于德国蓝宝的实用型专利设计,有科研能力的品牌,一定程度上也说明了其实力。。
原汁机杯身底部,配置了金属双刀结构,可以实现水果不切直接榨汁。
103mm的大口径,搭配900ml容量,方便番茄、橙子、苹果等大颗水果的直接榨取。
细节方面,我们再看主机底部,丰富的散热布局,充分保障机子的散热能力。同时,底部设计也能带来小惊喜。
对于我来说,不喜欢杂乱的空间,台面越简洁心理越舒服。机子使用完,便把线缠绕在机子线盘上,台面上一下子就简洁了许多。
二、 功能与使用
德国蓝宝原汁机的组装十分简单,只需从下向上依次放上组件即可。之后,通电,放入食材,盖好盖子,就可以开始榨汁了。
操作上,仅有“正”、“反”、“0”三个档位。“0”为停止状态,“正”为正向转动,日常榨汁基本拨到这个档就够了。而“反“则是反向转动,需要手动操控,不操控时会自动弹回”0“档,当食材出现堵塞,可以使用反向转动进行调节。
炎炎夏热,最适合解暑水果当属于西瓜与夏橙,它们水含量特别高,且原汁口感极佳。榨西瓜简单不在话下,很快一杯清爽的西瓜就呈现在眼前。榨出的西瓜汁口感清爽,直接饮用没有残渣,仅有一点“起沙”细腻颗粒,口感更佳。真正做到原汁,无需加水,“渣”亦是过虑的恰到好处。
接下来是挑战带皮的番茄,番茄带皮表现较滑。这时,需要借助推压棒,把番茄往下推,就可以快速出汁。出汁同样没有丝毫残渣,保留细腻“起沙”,出汁率及口感均十分不错。
前面使用的是软性的水果,本身出汁率较高,比较容易榨取。接下来,我们测试蔬果类的榨取情况。这次,使用红萝卜与黄瓜进行混合。榨汁过程,同样流畅,没有出现“卡壳”的情况。红萝卜与黄瓜不像水果蕴含那么多水份,但出汁率依旧很高。
虽然出渣口渣很多,但这些渣已经很干了,基本没什么水份。
传统的原汁机,往往有“水管形”或”孔金属滤网“结构。畅饮果汁饮品时很舒爽,但需要清洗机子时却十分费劲。而德国蓝宝原汁机的结构十分简单,部件均可拆卸,拆解简便。且表面基本均为光滑打磨,不容易粘上渣,水一冲就干净了。就算放久了粘的比较紧,用手就可以直接洗到每一个死角。
最后,我们来看看机子的一些基础参数:
三、 总结
德国蓝宝原汁机,特别适合爱喝蔬果汁的朋友,在家中自行调制,真材实料健康安全。虽然是自制,却不麻烦,103mm免切大口径,减少了切的步骤。因为是慢榨冷压技术,即充分保障了口感,让出汁更高,同时也有大大减小了榨汁声音。0.1mm的滤网缝隙,出汁细腻口感佳,清洗方面也十分简单。体验过程全程无槽点,值得推荐。