寒衣节在如今是一个比较冷门的节日，然而在封建时代，这个节日非常的被重视。针对这个节日有不同的名字，例如“祭祖节”“冥阴节”“秋祭”等等，而在风俗习惯上，也是非常的多。
1、祭祖
农历十月初一寒衣节这天，千家万户会准备供品，五色纸(红、黄、蓝、白、黑)、纸钱、香等，坟头划一个圆圈，在圆圈或在祖先坟前焚烧。
老百姓通过焚烧冥衣，五色纸，纸钱等，(五色纸是防止烧给祖宗的冥衣被其他的孤魂抢走)除了哀思祖先，还希望能够通过这种方式给在阴间的祖先送去物资，生活的好。
2、过冬的准备
冬天是一年里最寒冷的时候，不太适合劳动和耕作。所以在寒衣节人们会预备过冬所需。这天家人会整理火炉、烟囱，生火取暖，保障大冷天能够顺利取暖。同时，也会购置新冬衣给孩子，家人，在古代还有亲身做棉衣的习惯。
3、饮食
红豆饭：在寒衣节，会吃红豆饭来纪念祖宗。为何是红豆?因为红豆有相思之意，“红豆生南国，此物最相思”。
寒衣节也有吃面的习俗，对于北方人来说，更喜欢面食。
4、其他习俗
在蒙古统治中原的大元朝，寒衣节也是国家大典。这天有开垛场的活动，由皇帝的嫡子向着天空射3箭，然后各位大臣按照官职高低接着射，结束后再设宴会。
寒衣节也有一个不一样的叫法叫“开炉节”，这天人们会开始生火取暖，准备过冬，在北方地区比较明显。
可以看到，古代对寒衣节很看重，主要是古代的冬天过冬是一种考验，人们为了抵御自然的寒冷气候，除了祭祖，还要预备好过冬的衣物，取暖的木材，蔬菜等，准备好了，冬天才容易过一些。
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