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你敢吃吗？
鳄鱼肉你吃过吗？
鳄鱼肉在非洲、亚洲和澳大利亚一些地区颇受欢迎，在意大利乃至欧洲是很少见的。
source：corriere
近日，意大利利沃诺Livorno市中心的一家意大利餐厅最近推出了一道颇具异国风情的菜肴——鳄鱼肉，引发了很大争议。
顾客们现在可以在菜单上看到这道特别的烤鳄鱼肉，价格约为30欧元一份。餐厅老板还表示，未来还可能会推出炸鳄鱼肉，以不断扩展其菜单中稀有肉类的选择，之前他们也曾提供鸵鸟和驯鹿肉。
source：freepik
这项举措旨在为顾客带来一些不同寻常的味道，迅速引起了媒体关注，同时也引发了一些争议。
动物权利倡导者兼主持人Licia Colò就公开表示反对，称这是“炒作噱头”。她质疑道：“如今提倡尊重动物的观念越来越多，怎么还会有人想出这样的点子呢？简直让人无语。”
source：leggo
针对Colò的批评，餐厅老板De Robertis通过Instagram发布视频回应，解释道他只是顺应顾客的需求，给大家带来与众不同的用餐体验。他强调自己无意制造争议，完全遵守法规，只是想丰富餐厅的美食选择，为那些想尝试新口味的人提供了机会。
source：assodigitale
这件事引发了激烈的讨论，一部分支持主持人Licia Colò的观点，认为这是不尊重动物，另一部分则支持De Robertis，认为他只是把世界上许多地区常见的食材引入菜单中。
鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳，重要的还有天然的“助性”功效。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。
source：sannong.cctv
在意大利，吃鳄鱼肉是合法的。只要鳄鱼肉来源符合欧洲和意大利的食品安全和动物保护法规，它就可以被合法进口并供应给餐馆。鳄鱼通常是来自被允许的养殖场，这些养殖场会受到严格监管，确保动物的饲养和屠宰符合国际公约和欧洲相关法律。
也就是说，在意大利和欧盟范围内，只允许食用来自合法、受监管养殖场的鳄鱼肉，而野生鳄鱼则不能被捕杀并用于食用。
各位瓜友们，你们是哪一方呢？
新闻来源：
https://video.corriere.it/cronaca/coccodrillo-a-tavola-licia-colo-indignata-resto-senza-parole-il-battibecco-social-con-il-ristoratore-livornese/2634ee0e-7a56-4bb3-8dab-534e1efd8xlk
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文案，编辑：MOONY
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