赣榆已大量出现!提醒:有毒!

民生   2024-11-16 19:55   江苏  

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近期

赣榆很多地方都能看到银杏落叶

银杏叶虽美

但要注意不能乱捡

极有可能引发中毒!

有不少小伙伴

听说银杏叶片是中药

捡回去直接泡水喝

真的可以这样吗?

医生解释,银杏叶具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用,但一般是不可以直接泡水喝的。

银杏叶中含有银杏酸,银杏酸具有类似氰化物的毒性,而且又是水溶性的,直接泡水会造成银杏酸吸收入体,从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。

此外

街头还出现大量

掉落的白果


立冬已至

街边满地都是掉落的白果

不少人提着袋子捡

生怕浪费了果子



据说,银杏果营养价值比较高
有些市民
会把掉在地上果实捡拾回家
盐焗、烘烤、炖汤……
但这些街边的“白果果”
真的能吃吗?

最近,王先生(化名)在外出时路过一片银杏林,听说银杏果可以降血压,便跟着其他人捡了一些,当时直接生吃了20多颗。


不久后,他开始感到恶心、剧烈腹痛,被紧急送往医院急诊。医生检查后,确认王先生是典型的中毒症状。


杭州市第一人民医院营养科主任杨任华表示,银杏果是一种中药材,一般不适合当作干果类零食吃,过量食用可致命。如果对有些成分特别敏感,最好不要吃。


原来,银杏果中含有较多银杏酸(白果酸和银杏酚酸的总称)。这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。一些科学实验也证明,银杏果肉当中含有极小量的氰化物,且银杏果芯当中的氰化物比果肉当中高很多。


不仅如此,银杏果中还含有类似生物碱的毒物,当各种毒素在银杏果中相聚,必然会加重它的毒性,食用后导致中毒的风险很高,严重者甚至会致死。


除了银杏果本身存在的毒素外,马路边捡来的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染,再加上银杏树常年被施以药物防病虫害,因此路边的白果不能采,更不能吃,一定要远离。

很多人只知道银杏果营养丰富,但不知道它是一种中药材,一般不适合当作干果类零食吃,过量食用可毙命,为此,应尽量少食,控制在10颗以内,如果对有些成分特别敏感者,最好不吃。


同时,接触白果也要小心!新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸,有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状,严重者甚至引起过敏性休克。


在采摘和清洗白果的过程中,最好戴橡胶手套;不要用触碰了银杏果的手,挠身体的其他部位;一旦出现过敏症状,马上用冷水冲洗,尽快到医院就诊。

扩散提醒家人朋友

无论是路边、公园还是小区

只要是景观树上结出来的果实

千万别摘了吃!

来源:江苏新闻

赣榆吃喝玩乐
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