冬天,这个季节。
天气是越来越寒冷了,大家要注意多穿点衣服,免得被风吹得浑身发抖。
特别是老年朋友们,这个季节对他们来说特别难熬,冷空气一来,他们最容易感冒,严重的还可能引发肺炎啥的,对身体损害特别大。
所以啊,咱们可得好好保护自己的身体,多多锻炼,保持充足的睡眠,还要注意饮食。
另外,有一个小窍门可以帮助大家驱寒保暖,那就是早上起床后吃三片生姜。
可以生吃或者泡水喝,非常方便。
晨吃三片姜,如喝人参汤。
生姜含有姜辣素和多种营养素,可以驱寒、暖胃、止呕等。
早上起床后,吃一些生姜可以提神醒脑,增强身体免疫力,对身体有很大的益处。
如果大家吃生姜,觉得有点辣,还可以泡红糖水喝。
红糖含有丰富的微量元素和矿物质,有助于补充血液中的营养物质,使肤色更加红润。
这就是我们常说的红糖具有补血养颜的作用。
红糖还含有一些有机酸类物质,有助于促进胃液分泌,增强食欲,促进消化。
生姜和红糖泡水喝,具有润肺止咳、解毒消炎、增强免疫力等作用。
早上起床后,来一杯生姜红糖水,这个冬天连感冒都不敢靠近你了。
还能让你喝出好气色。
秋冬季节冷得让人直哆嗦,那这时候吃点啥最合适呢?
我告诉你哈,萝卜可是这个季节的宝贝!
咱们东北的萝卜,就是个好东西。
老人们都说,“冬天萝卜夏天姜,医生见了都投降”,这话真是一点都没错。
这萝卜啊,营养特别丰富。
里面的维生素C,能帮咱们增强免疫力,预防感冒。
还有膳食纤维,能消化、改善肠道。
更重要的是,身体需要的矿物质和微量元素,这萝卜里也有!
咱们中医还说了,生吃萝卜能清热解毒、助消化、解渴。
要是熟吃呢,宽中下气、化痰止咳、利尿消肿,好处多得很。
所以啊,这秋冬季节就得多吃萝卜,身体倍儿棒,吃啥啥香,
今天我就用萝卜教你个新吃法,把萝卜煎一下,香喷喷的,保证全家人都抢着吃。
做法还特别简单,赶紧学起来吧。
萝卜蔬菜饼
准备材料:萝卜1个、圆葱半个、鸡蛋3个、1把虾皮、1勺盐( 五香粉、胡椒粉、面粉--适量 )
第一步:把萝卜切成细丝或用工具擦成丝,放入碗里,加两勺盐,搅拌均匀后腌制大约15分钟。
盐有渗透的作用,能把萝卜里多余的水分压出来。
第二步:把圆葱切成薄片,切好后用手把它抖散,收入盘子里备用
第三步:把腌制好的萝卜丝,用力挤出里面多余的水分。
然后放入盆里面,再加入切好的圆葱丝,打入鸡蛋,加入虾皮,五香粉和胡椒粉,搅拌均匀。
这里要注意,加面粉只是起到粘合的作用,面粉别加多了。
加多了,会影响口感,只要能粘合在一起就可以了。
第五步:平底锅里面刷油,开小火,放入适量的菜糊,再把它摊薄一些,能更快地烙熟。
形状随意整理一下自己喜欢就好,大概烙一分钟左右,看见边缘定型了,在上面刷点油。
然后翻过来烙另一面。
烙至两面金黄色,内部熟透出锅,烙一张饼大概用两分钟时间。
这款萝卜蔬菜饼不仅口感美味,而且营养丰富。
多种食材搭配,能够为身体提供丰富的营养物质。
制作方法简单易学,所需要的食材也很常见,非常适合家庭制作。
如果你还没有尝试过这款萝卜新吃法,不妨试一试。
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