善御之校 | “督”以规范,落到“食”处——御峰小学食品安全和膳食经费管理专项督导

文摘   2024-06-16 14:02   重庆  

“督”以规范 

落到“食”处


食品安全和膳食经费管理专项督导


      为进一步加强食堂食品安全管理,更好地保障师生的饮食安全和身体健康,6月14日上午,南岸区第五责任区陈瑜虹督学莅临御峰小学进行食品安全和膳食经费管理专项督导检查。


01

深入食堂实地查验

      陈督学在秦颖副校长一行的陪同下,深入了解食堂各方面情况,对食堂分餐情况、操作间卫生与操作流程规范性、菜品搭配、菜品留样、消毒及温度等方面进行了全面的督导检查,还对食堂从业人员的健康证、食堂“月调度、周排查、日管控”制度落实等方面进行了实地检查。

      陈督学对学校食堂的日常管理给予了肯定,食堂环境干净整洁,工作人员操作规范,菜品荤素搭配合理等,也对进一步做好食品安全工作提出了宝贵建议,希望学校筑牢食品安全防线,守护全体师生“舌尖上的安全”。


02

优均创建工作指导

      陈督学除了对校园食品安全和膳食经费管理进行了深入督查,还亲自走访了我校的功能室,并详细审阅了我们在义务教育优质均衡创建工作中积累的相关材料。她对我校优均创建工作方面的努力给予了高度评价,并给出了具有建设性的建议。她指出我们可以进一步丰富功能室的文化氛围,以提高教室整体美感。随行人员纷纷表示,将积极采纳陈督学的宝贵建议,并全力以赴地推动学校向更高质量发展。


03

走进课堂细致指导

      此外,陈督学还走进课堂,聆听了六年级王楠老师数学复习课的教学。听课结束后,陈督学对王老师认真负责的教学态度、扎实的教学基本功、学生学习习惯的养成以及课堂上语言模板的使用给予了充分的肯定。同时,从素养发展、课堂评价等方面进行了专业的指导,并与教师们就如何设计符合不同学段学生年龄特征的复习课展开了讨论与交流。


      经过此次专项督导的洗礼,我校获得了宝贵的经验与支持,这为食品安全工作提供了坚实的后盾。此次督导不仅为我们指明了方向,更是推动了我校在食品安全和膳食经费管理方面的全面升级。我们将以此为契机,持续加强食品安全工作的各项细节,确保全体师生的饮食安全,为大家的健康提供全方位的保障。



                            撰稿、编辑| 唐庆阳

                                      一审| 唐庆阳

                                      二审| 谭寒月

                                     三审 | 秦颖



重庆市南岸区御峰小学校
介绍学校特色教育,发布学校教育教学信息。
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