从街边小推车起家
发展到弄堂口小摊
再到如今坐拥七家连锁门店
并收获一批忠实粉丝
蒋掌柜主理人蒋梦捷
道出其中奥秘
凭的就是“严控质量”
中午时分
记者在看到蒋掌柜乍浦路店看到
可同时容纳七八十人就餐的店内
几乎座无虚席
不少餐桌上都摆放着招牌排骨年糕
“四周都是高楼大厦
走进乍浦路风貌影视街
仿佛有种穿越的感觉。”
对于这里
蒋梦捷充满了期待
“市中心有这样的地方
真的很难得，
等乍浦路全部改造好，
一定很漂亮。”
目前
乍浦路末段还在紧锣密鼓地改造中
预计今年年内竣工
未来
街区还将继续引入旗袍店、复古照相馆、
古董家具店等特色店铺
给市民游客带来更多沉浸式体验
记者：张城凯
编辑：张城凯、网络
图片：张城凯
