性味诸位看甘凉得天地中和之气，色白入肺，能够和胃补中，清热除烦，能够煮汁止渴。
所以在白虎汤里面我们会用到粳米来清热来补他的水的不足啊。
所以你看看张文潜，他说粥呢，煮稀饭能够畅胃气，生津液，早上空腹吃最好，那你如果吃一般的糙米煮成的稀饭，再用红番薯乡下人很喜欢用这种番薯去煮。
红薯去煮稀饭那是这个好上加好。
现在非常多的，我问了很多的高龄长寿的，都是早上吃那个稀饭，红番薯煮的稀饭，这个真的是养生健康，养生又健康。
因为红番薯是地下的红色的，属于火和土中间的东西带着甜味红色的，红番薯比白番薯来的好，煮稀饭稀饭又是土啊，土就是甘味的甘凉的药，甘凉的这个食物，所以说一定可以把脾胃补的好。
为什么我讲到这些会要讲到稀饭，早餐你吃稀饭常年吃下来，对你的身体非常好。
因为早上你刚起来的时候，清晨起来的时候是胃，7点到9点是胃气最旺的时候，这时候你吃下去对胃最好的东西，红番薯的稀饭，那是无孔不入。
它能够透发到全身去，透发到全身，脾主肌肉，脏腑里面都有肌肉，所以能够散发到全身，最好最好的养生的东西哦。
那至于其他的，旁边你可以配些肉松啊丝瓜啊，无所谓，光是讲那个番薯稀饭就很好。
艾灸大学堂：什么是粳米？
我们平时吃的米都习惯叫大米，而粳米只是其中一种。
此外还有籼米、糯米。
粳米颗粒比较粗短，粘性适中，又叫短粒米，广东人称它为“肥仔米”。
粳米性平、味甘，有健脾养胃、除烦止渴、固肠止泻、壮筋骨的作用。
平时在超市常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米，都属于粳米。
