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兰州软儿梨冷链之路（4）冷库的集群效应

文摘   2024-11-04 09:50   甘肃  
冷链在什川古老梨园的普及之路并不平坦。十多年前，什川镇就有人建设冷库，通过冷链存贮销售软儿梨，只是数量不大。多数村民对冷库的认识不足，加之青年人大量进城，软儿梨的冷链之路在探索中前行。近年来，随着政府的引导和扶持，冷库呈现爆发式增长。据《兰州日报》报道：2024年，什川镇积极争取294万元鼓励农户自建小型冷库78座，验收体积达到5467.92立方米，兑付产业奖补资金90.09万元，延长软儿梨储存周期，实现优质林果“四季春”。从以上的数据不难看出，兰州软儿梨的冷链已经形成，并在快速发展。

冷库的建设是兰州软儿梨产业变身的关键，有了冷库，软儿梨全年销售量会越来越大，只在冬季吃软儿梨的传统也会发生彻底改变。过去的什川果农存放冬果软儿梨以果窖和果房为主，如今大量冷库的建设，会形成前所未有的软儿梨集群和品牌效应，也会促进软儿梨的种植和销售。像什川这样的梨园古镇，其独特资源优势将得到彰显，什川软儿梨产销基地会必然形成，古老的梨儿梨将走向更大的市场。
冷链的是现代技术和互联网电商相结合的产物，有了冷库之后，什川软儿梨不仅仅在线下销售，供应兰州市场，还会向全国各地辐射。软儿梨冷链的形成，也在呼唤青年人返乡创业。在什川镇，以软儿梨、白兰瓜为龙头的电商销售品牌已广为人知，小魏哥软儿梨，白兰瓜姐姐等，把传统的什川特产通过网络销向全国各地。产业化生产，电商销售，走精品发展路线，古老的软儿梨产业正在美丽变身。有理由相信，兰州软儿梨冷链之路一定会越走越好！


             





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