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守护“烟火气”！南平这样做……

时事 2024-11-21 19:15 福建

■南平广播电视台：余华尊

文明伴我行

油污扰民怎么办？今年以来，我市开展城市餐饮服务业油烟扰民问题专项整治行动，发现最普遍、最根源的问题，还是在涉油烟净化设备安装和维护上。为此，监管部门提前介入，为商户油烟净化设施“问诊把脉”，将油烟有效收入烟管里。

位于建阳区赤岸片区的一家烧烤店，曾因非法排放油烟和占道经营，遭到市民的投诉。最近，这家店盘到了新业主姚凌明的手里。他借着前业主留下的“齐全”装备，继续承接烧烤生意。但试营业几天时间他就发现，这其实是一堆“烂摊子”。

烧烤店店主姚凌明

还跟我讲净化是好好的，我被他坑死了。靠前面那两组电场是我后来重新装的，原来只是一个壳子，一个样子，所以没有净化效果。

南平市建阳生态环境局执法人员敖广文

孜然味和香料味，抽油烟机是处理不了的。所以你要有一个除味道的设备。

生态环境局执法人员告诉记者，经营者新装餐饮店面，在油污处理上，可能存在“小马拉大车”的问题。比如油烟机的处理效率与油烟产生量不匹配，也有业主盲目购买大功率设备，造成浪费成本的情况发生。

南平市建阳生态环境局执法人员敖广文

所以我是希望广大的餐饮业主，也可以到相关部门咨询怎么做，看看匹不匹配，规范不规范这样的问题。

另一家火锅店，也即将在赤岸开张营业。重新装修期间，有关部门联合上门指导，提前介入油烟问题。

火锅店店主黄其云

因为我以前也有开过店，知道要整改的话，可能会有一点损失。这一次有了他们的指导，我们就少走了很多的弯路。比如厨房怎么隔，里面的烟囱管道应该怎么走，厨房的消防这一块都有给我们提醒。为我们省下了很多装修的时间，还有材料的费用。

记者了解到，我市餐饮油烟扰民“点题整治”行动，还将延迟至今年年底，进一步探索建立可复制、可推广、有实效的城市餐饮油烟污染治理和监管制度。

制作：南平广播电视台

编辑：王馨

责编：倪婷婷

编审：刘晓强

合作热线：13905994321

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南平广播电视台新武夷

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