人老后各种病都来了?建议这3种营养多补充,别不懂吃

文摘   2024-10-31 09:05   湖北  

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“人老后各种病都来了”这一说法,虽然在一定程度上反映了人体随着年龄增长,生理功能逐渐衰退,患病风险增加的现实,但这并不意味着老年人就一定会疾病缠身。通过科学的生活方式调整,特别是合理补充营养,可以显著增强老年人的体质,减少疾病的发生,提高生活质量。以下是三种建议老年人多补充的营养素,有助于老了少生病。

1. 钙质与维生素D:守护骨骼健康

随着年龄的增长,人体骨骼中的钙质逐渐流失,骨质疏松成为老年人常见的健康问题,这不仅影响生活质量,还增加了骨折的风险。因此,老年人应特别注意钙质的补充。富含钙质的食物包括牛奶、酸奶、豆制品(如豆腐、豆浆)、绿叶蔬菜(如菠菜、芥蓝)以及坚果等。

然而,仅仅补充钙质并不足够,维生素D能促进钙的吸收和利用,对于维护骨骼健康同样至关重要。老年人可以通过日晒(每天15-30分钟,避开中午强烈阳光)来增加维生素D的合成,同时也可以通过食用富含维生素D的食物(如鱼类、鱼肝油、强化食品)或服用维生素D补充剂来满足需求。

2. 蛋白质:维持肌肉量,提升免疫力

老年人由于活动量减少,基础代谢率下降,往往容易出现蛋白质营养不良,这不仅会导致肌肉量减少(肌少症),还会影响免疫功能,增加感染风险。因此,老年人应保证足够的蛋白质摄入,优质蛋白来源包括瘦肉(鸡胸肉、猪里脊)、鱼类、蛋类、奶制品以及豆制品。

对于消化吸收能力较差的老年人,可以选择将食物做得更细软,或采用炖、煮、蒸等烹饪方式,以提高蛋白质的利用率。此外,适量补充一些含有必需氨基酸的膳食补充剂,也是不错的选择。

3. 抗氧化物质:抵抗自由基

随着年龄的增长,人体内自由基的产生增多,它们会攻击细胞结构,加速衰老过程,并可能引发一系列慢性疾病,如心血管疾病、糖尿病、癌症等。因此,老年人应增加抗氧化物质的摄入,以中和自由基,保护细胞健康。

抗氧化物质丰富的食物包括新鲜水果(如蓝莓、草莓、猕猴桃)、蔬菜(如西兰花、胡萝卜、番茄)、坚果(如核桃、杏仁)、全谷物以及茶叶等。这些食物富含的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒等抗氧化成分,能够有效抵抗氧化应激,维护身体健康。

除了上述三种关键营养素的补充外,老年人还应注重饮食的全面均衡,确保各种营养素的合理搭配。同时,适量运动对于提高身体机能、增强免疫力同样重要。散步、太极、瑜伽等低强度运动适合大多数老年人,既能增强体质,又能促进心肺功能。此外,保持良好的心态,积极参与社交活动,也是保持身心健康不可或缺的一部分。

虽然衰老带来的生理变化不可避免,但通过科学合理的饮食调整和生活方式的改善,老年人完全有能力减缓衰老进程,减少疾病的发生,享受健康、充实的晚年生活。

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