一、肉末烧豆腐
材料：猪肉末，料酒，生抽，胡椒粉，秘制料汁，葱蒜，小米辣，豆瓣酱。
料汁：1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，盐，白糖，半碗清水。
二、胡萝卜炒肉丝
材料：胡萝卜，猪肉丝，葱姜蒜，生抽，蚝油，葱段，盐。
肉丝腌制：1勺生抽，半勺淀粉，食用油。
三、黄瓜炒肉片
材料：适量黄瓜，猪肉，大蒜，小米辣，生姜，1勺生抽，盐。
肉片腌制：1勺生抽，1勺淀粉，1勺食用油，少许胡椒粉。
四、苦瓜炒牛肉
材料：适量苦瓜，大蒜，生姜，牛肉。
牛肉腌制：生抽，蚝油，淀粉，食用油，少许胡椒粉。
五、豆芽炒牛肉
材料：一把豆芽，牛肉，大蒜，生姜，小米辣，生抽，盐。
牛肉腌制：生抽，蚝油，淀粉，食用油，胡椒粉。
六、双椒洋葱牛仔骨
材料：适量牛仔骨，葱姜蒜，洋葱，青红椒，黑椒酱，黑胡椒粉，盐。
七、青椒炒肉片
材料：猪肉，青椒，姜蒜，1勺生抽，少许盐。
肉片腌制：1勺食用油，1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，腌制10分钟。
八、白菜炒五花肉
材料：五花肉，小米辣，1勺生抽，适量盐，娃娃菜。
炒熟即可出锅。
