马栗还是板栗？
吃对板栗 可养全身
用料：板栗200克，精瘦肉250克。
做法：栗肉洗净，猪肉切块，先煸炒猪肉，加水，加盐及调味品，加栗子炖汤。
效用：适用于肺燥型久咳、少痰的慢性气管炎。
用料：板栗50克，糯米或粳米100克，适量茯苓粉。
做法：将板栗捣碎同粳米(或糯米)煮粥。
效用：可补肾强筋，健脾养胃，适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚泄泻。
用料：板栗30克、淮山药15-30克、茯苓12克、炒白扁豆10克、莲子肉20克、大枣5枚，粳米100克。
做法：洗净，同放沙锅内，加适量水煮粥，加适量白糖，米熟后食用。
效用：可治疗脾胃气虚所致的泄泻。
用料：板栗10枚，大枣3枚，粳米100克。
做法：将栗子碾为细粉，大枣与米洗净煮熟，粥熟后加入栗子粉，调匀，温服。补肾健脾，可治疗小儿腰腿无力，小便多。
用料：栗子250克，鸡1只。
做法：将鸡肉切块，放入锅中微炒，加适量调料，加水煮，放入栗肉，焖煮至栗熟起粉即可食用。
效用：益气补血，健脾益胃，适用于脾胃不足，身体虚弱的人。
来源：中药房 编辑：煦
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