国内鸡蛋市场,近期,鸡蛋价格再次“飞天”,产销市场蛋价涨至历史性新高,批发价突破6元/斤,销区均价涨至6.2元/斤,而在国内零售市场,鸡蛋零售价格普遍涨至6.5~7元/斤!
蛋价大幅上涨,这也加剧了市场抵触情绪的升温,产销市场蛋价陆续跌破6元/斤,目前,产区鸡蛋批发均价降至5.7元/斤,而销区市场蛋价回落至5.9元/斤,市场呈现大幅回落的态势!
而支撑蛋价下行的关键,一方面,进入深秋后,天气转凉,养殖端产蛋率大幅提升,市场供给偏紧的表现有所改善;另一方面,由于蛋价偏高,居民接受程度较差,对于动辄近7元/斤的蛋价,需求表现明显降温,消费市场走货减慢,批发市场库存消耗为主,而贸易商拿货积极性转差,这也加剧了行情走跌!
不过,由于现阶段下,国内经产蛋价存栏不足,鸡蛋产能恢复偏慢,市场供给整体偏紧,虽然消费表现回落,蛋价有冲高下跌的趋势,但是,受供给不足限制,预计此轮蛋价下跌幅度不大,国内产销市场蛋价仍将横盘5.5元/斤左右。
摘编自:猪友巴巴,版权归原作者,向原作者致敬!如有侵权请联系删除。
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今年蛋壳质量普遍差,
到底哪里出了问题?
许多养殖户反馈,今年的蛋壳质量普遍较差,蛋壳颜色不好、薄壳蛋、软壳蛋、沙壳蛋时常发生。蛋壳是养殖业的命脉,蛋壳破损率高质量差肯定会每天少卖不少钱。无论蛋价如何演绎,养殖户最重要的还是养好鸡,保证蛋壳质量才是最关键的,卖鸡蛋时让蛋商无话可说,无可挑剔,占据价格谈判优势,这样才能在行情好时多赚钱,行情差时别人赔钱你保本。
大家都知道蛋壳是一种钙化物,那么蛋鸡一旦缺钙就会影响到蛋壳的质量而造成破蛋率增加。无论是腹泻、饲料霉菌毒素、营养缺乏、疾病、环境、温度、应激还是管理等问题,这些因素最终都会造成鸡体钙质流失,钙源不足,使蛋壳质量变差、破损蛋增多。
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① 育雏期及育成期:使用壳达可以促进骨骼发育与组织生长,增强体格,开产前使用壳达,使母鸡开产后多产蛋,产高质量的蛋,减少软壳蛋、薄壳蛋、破壳蛋的发生。
②产蛋高峰期:高峰期使用壳达可以防止鸡体内钙的缺乏,而又不会动用骨髓中的钙源,且能保证鸡对钙质的需求,保证蛋壳质量,延长产蛋高峰期。同时可促进肠道中钙磷吸收,减少胸骨变型、腿软骨折、跛行、关节肿胀变形、瘫痪等。
③淘汰期:鸡子长时间产蛋,身体里的钙质流失严重,更容易出现蛋壳问题。淘汰老鸡用壳达,让蛋壳跟高峰期一个样,蛋壳好,蛋色红,蛋重增加,大幅度减少软壳蛋,薄壳蛋,破损蛋!
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