俗话说得好：“冬吃羊肉赛人参”
小雪节气已至，寒意渐浓
无锡人吃羊肉的DNA也随之觉醒
热气腾腾的羊肉汤
酥烂入味的红烧羊肉
成为这个时节最动人的烟火气
那么今年无锡的羊肉行情如何呢？
跟着小博一起去瞧瞧吧！
近日，小博来到朝阳农贸市场
发现前来购买熟羊肉的市民络绎不绝
很多老客户来买羊肉
都认准了这家店
尽管已经是上午10点多了
还有很多人在排队等候
羊肚和山羊肉都是95元/斤
羊杂48元/斤
自制羊糕40元/包
相比于外面动辄上百的价格
这里的价格可谓相当亲民
小博也走访了几家熟菜店
发现店里也有不少羊羔肉出售
一位顾客边买边说：
“这价格跟去年差不多，还算平稳。
节假日可能稍微涨点儿，
不过能接受。”
如果说熟羊肉店热闹
那卖生羊肉的摊位更是人声鼎沸
摊主们忙得手脚不停
挥刀切肉、称重、收钱一气呵成
羊腿肉的价格在33-35元/斤
一位摊主表示
每天早上的顾客最多
好的部位10点多就没了
前来买的市民
大多是为红烧羊肉做准备
一位市民说：
“冷天吃羊肉，暖和又滋补，
家里小孩和老人都喜欢。”
还有不少人买羊排和羊骨头
打算炖上一锅热腾腾的羊肉汤
无锡人爱吃羊肉，不光是因为它的鲜美，更是这个季节独特的仪式感。
其实，不仅菜市场的羊肉生意火爆
无锡的各家羊肉馆、火锅店
也早已是一派热火朝天的景象
开在大丁佳苑的顾氏羊肉，进店必点羊肉羊杂锅。量大且肉多，还没等到上桌，香味儿就已经在空气中飘香四溢了。
大块的羊骨棒铺满了整整一锅，热气从骨头的缝隙中飘出，裹着羊肉的香气直往食客的鼻腔里窜。
羊肚Q弹有嚼劲，包着鲜嫩的羊肉，一口下去，满满的幸福感
。冬天来一锅，暖到心坎里！
围着炭炉吃羊肉是独属冬天的仪式感，这家店位于湖滨商业街，门面不大，但味道却能让人专程开车几十公里前来。
炭炉慢煮的羊肉，既保留了羊肉的鲜香，又一点儿也不油腻，每口都是浓郁的肉香，奶白色的浓汤，浓厚中带着一丝丝清甜。
羊肉纹理分明，入口滑嫩爽口，一口让人从舌尖暖到脚底板~
地址：誉品华府158-203-1（河埒店）/(金科世界城店）
冬天一定要吃上热气腾腾的涮羊肉火锅，大院涮羊肉是无锡众多铜锅火锅店中的佼佼者之一，主营老北京特色涮肉。
夹起薄如纸片的羊肉，放进沸水轻涮后，裹上了麻酱立即食用，鲜上加香的满足感，瞬间在舌尖和牙缝间迸发。
火锅配烧烤才过瘾！炭火烤羊肉串外焦里嫩、咸香带脆。
再来一笼热腾腾的羊肉烧麦和一杯奶茶，整个冬天的满足感都溢出来了！
不过小博提醒大家一句，想吃需要拼手速！
店里每天17点开门，但不少人16点半就到现场排队，据网友表示，17点08分线上取号，已经排到了24号，等了两小时才吃到。
你最近吃羊肉了吗？
你买的羊肉多少钱一斤？
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责编：乐意、容易
