恰逢小雪,冬意渐深
愿尘世祥和,暖冬相伴
今日
我们迎来二十四节气中的
第二十个节气
——小雪
小雪时节
全国天气进一步转冷
古人将小雪分为三候
“一候虹藏不见
二候天气上升地气下降
三候闭塞而成冬”
此时,雨水因气温降低
而凝结成雪
彩虹早已藏匿了踪影
大地走向沉静
时间仿佛都慢了下来
腌制腊肉
小雪一到
气温急剧下降
天气变得干燥
正是腌制腊肉的好时机
农家们开始动手制作香肠、腊肉等美食
以备春节享用
吃糍粑
在南方某些地区
有农历十月吃糍粑的习俗
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的食品
既美味又富有营养
晒鱼干
小雪过,冷风起,又逢连日晴,正是腌晒青鱼干的好天气。小雪时节,我国南部地区的渔民们会晒鱼干、储存干粮。有如台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
纷纷小雪至,缓缓寒冬来
悠悠烟火暖,漫漫好时光
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资料整理丨程慧瑶
图片丨网络
排版丨高雅雯
初审丨阮珍
二审丨吴婧(师)
终审丨蔡朝虹(师)