高山泉水雾化滋润 浦江这美味你尝到过吗

民生   2024-11-05 15:00   浙江  



近日,东坪高山茶园内的茶枝黑木耳迎来了采摘季。在这片云雾缭绕、生态宜人的茶园里,一排排茶树与菌棒交错排列,构成了一幅独特的农业景观。



走进大畈乡清溪村的东坪高山茶园,只见菌棒上长满了鲜嫩黑亮的黑木耳,在雾化泉水的滋润下,整个茶园仿佛被一层轻纱覆盖。

据茶园负责人石元锋介绍,茶枝黑木耳的种植采用了独特的生态循环模式。他们将茶园中修剪下来的茶枝加入到菌棒基质中,通过科学配比,增加了菌棒中的含茶量。这些富含茶枝的菌棒被套种到茶园中,利用高山早晚的云雾和雾化的泉水进行滋养,使得生长出的木耳肥厚、有嚼劲,拥有了类似野生木耳的口感和品质。

今年,茶园提前进行了茶枝黑木耳的种植,9月份便开始了落地实施。这种“一行茶一行木耳”的套种模式,充分利用了茶园的空间资源,实现了茶叶与木耳的双丰收。

石元锋表示:“我们利用了秋冬季的茶园空档期,种植菌棒16000根左右,木耳相对来说是比较增产的。这一个木耳菌棒至少能够采两到三斤。”

茶枝黑木耳的丰收,为茶园带来了可观的经济效益。同时,这种生态循环种植模式的成功实践,也为农业可持续发展提供了新的思路和方向。


记者楼汤灿

编辑|吴   超

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终审 | 傅澄衷


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