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什么茶，竟然能喝出岭南风味？

乐活 2024-11-19 07:36 广东

说起岭南，不知道大家的第一印象是什么呢？

是甜到入心的水果？是种类丰富的美食？还是炎热潮湿的气候......

毫无疑问，岭南虽然湿热，但正是得益于这样的气候，适合种植多种热带、亚热带水果，物产丰饶，所以岭南地区的人们个个都很会吃。

能代表岭南的佳果，莫过于荔枝了。这种有着红艳的外皮，果肉晶莹剔透的水果，香气馥郁，九分清甜中带一分微酸，自古以来就被天南地北的老饕所钟爱。

这次杯小茶淘到了一款非常具有岭南特色的茶——荔枝红茶。岭南佳果荔枝与岭南佳茗英德红茶的结合，荔枝香馥郁，滋味鲜爽浓醇，沁人心脾。一罐125g，福利价48元，买2罐立减10元，限时3天。想要领略岭南风味的茶友，不妨试试这款哦~

仅此一季，难得荔枝红

每逢岭南的6、7月，正是热得人快融化的时候。此时，恰好丰收的荔枝，能给人们带来甘甜清凉的慰藉。

荔枝，原名离支。只有在盛夏时，才得一见，一颗颗红果挂满枝头，偶尔摇晃，像跳动的爱心。剥开绛衣，里面却白得剔透，饱满的果肉散发出诱人的甜香。

甘美多汁的荔枝，却偏偏有着易腐坏变质的特性。在物流不发达的时代，唯有居于岭南地区，才能品味到这仅此一季的馥郁甘美。

茶，南方之嘉木；荔枝，岭南之佳果。两者的相结合，却把属于夏天的味道留住，让我们在一年四季，都能品尝到荔枝的风味。

英德红，“广东红”

英德，位于广东清远，有悠久的产茶历史，唐朝陆羽所著《茶经·八之出》载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之，其味极佳”。其中的韶州，主要说的就是英德。

英德红茶，是享誉海内外的优质红茶。1963年，被英国女王所喜爱，紧接着又风靡整个西方社会，不得不说英德红茶真是个令人羡慕的天之骄子。

这款荔枝红茶，便是以英德红茶为茶底，花香、甜香馥郁，与荔枝的香气相得益彰。

独特工艺，窨入果香

想要将荔枝的果香，融入到茶香中，并非是一件简单的事。

这款荔枝红茶，选用新鲜的荔枝提取的荔枝汁与英德红茶拼合，进行多次反复窨制、烘焙。将荔枝馥郁的果香，融入到英德红茶的茶坯中。

红茶的花香、甜香与荔枝的果香充分融合，不仅丰富了香气的层次，还为醇厚的红茶增添了甜润的口感，品尝起来馥郁而迷人。

甜馥热烈，岭南之味

荔枝与英德红茶的结合，不得不说是两种代表性岭南风味的“珠联璧合”。

从外形看，荔枝红茶干茶条索紧结、色泽乌褐；轻嗅干茶，浓郁而独特的甜馥茶香，令人沉醉；茶汤色泽红亮，茶香浓郁。

恰到好处的窨制工艺，保留了荔枝的天然果香，还带着清扬的花香，闻起来优雅又持久。

红艳的茶汤，宛如夏日热烈的阳光，入口后，却化为绕喉的甜柔，醇和甘爽中，带着荔枝的清润，美好得让人念念不忘。

这般曼妙的荔枝红茶，清饮、调饮都别有一番滋味。一杯入口，仿佛能看到岭南挂满火红果实的荔枝树与独具风韵的骑楼，化为柔情似水的岭南风味。

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