有些人觉得冬天养花，最重要是保温，但其实冬天光保温是不够的。降温之后，很多花草会慢慢进入休眠或半休眠的状态。有些花在冬天必须要控水甚至断水，一瓢水很可能会要了它命！
为什么冬天要控水？
冬天该不该给花浇水，主要取决于两个方面：温度和品种。
北方地区，在冬季有暖气等取暖设备，室温一般可以维持在20度左右。在这种温度下，植物是正常生长的，即使是冬天也不必控制浇水。平时该怎么浇水就怎么浇水。
而养在阳台上，或者南方没有暖气的房间，室温会下降到10度以下。除了少部分耐寒的品种，大部分花草都会进入休眠期或半休眠期。此时植物停滞生长不需要那么多水，再加上冬季水分蒸发慢，多浇几瓢水就很容易会导致根系腐烂而死。所以温度较低时，大部分花卉都要控制浇水，有些耐旱畏寒的品种甚至需要断水。
断水不等于完全不浇水
需要注意的是，控水和断水不代表完全不浇水。控水是说减少浇水，大约1~2周浇水1次；断水则需要浇水更少，大约1~2月浇水1次。
虎尾兰
虎尾兰是很耐旱的植物，它的根系也很浅。这种植物浇水一多，叶片和根系就很容易腐烂，特别是与土壤连接的地方。如果冬天室温高于10度，每月浇水1~2次；如果室温低于10度则需要断水，2个月左右浇水1次，有的人甚至一个冬天不浇水也不会干死。
冬季养护要点
虎尾兰是喜光植物，冬天更要加强光照。花盆要搬到光照最好的位置，多吸收阳光，它的抗冻能力也会提高。
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芦荟
芦荟的叶片翠绿，叶子肥厚，也是一种特别好养的懒人植物。芦荟的叶子的表皮下是厚厚的叶肉，里面储蓄着大量水分和养分。冬天10度以下后，给芦荟断水分有两种情况：
如果室内温度高于5度，芦荟只是半休眠，1月浇水1次；如果室温在0~5度，芦荟完全休眠，每2月浇水1次，或者整个冬天都断水。室温最少要维持在0度以上，否则会冻伤冻死。
冬季养护要点
芦荟发生冻害后，被冻伤的叶子会发黑。这时可以用小刀或者剪刀将叶子剪掉，保留没被冻伤的部分。等到春天温度适宜了，它还会长出新叶子来。
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长寿花
长寿花的根系虽多，但都是很细的毛根，很怕水涝。当温度低于10度后，叶片的边缘会慢慢变红，不会再生长和开花，我们就要立马断水。每月浇水1次就可以了，以防止水大烂根。
冬季养护要点
冬天室内的长寿花比较容易生各种菌病。养长寿多的花友注意提前准备些抗菌的药物。推荐药物：百菌清、多菌灵，在当地农资店就可以买到。买到后按包装后的说明书比例，兑水稀释后喷洒1~2次，可以起到预防染病的效果。
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多肉植物
相对于前面几个品种，多肉植物还是比较耐冷的。通常情况下，10多度是多肉最舒服的时候，生长也最为迅速。可温度一旦低于10度，生长就会逐渐减慢，我们也要开始减少浇水了，逐渐减少到每月浇水1次。当温度低于5度，就得开始断水，2月左右偶尔浇水1次。
冬季养护要点
只要环境温度不低于0度，大部分多肉品种都可安全过冬。低于10度后千万不要给多肉喷水，否则很容易冻伤叶片。越小的花盆，保温性越差，越要注意防冻。
沙漠玫瑰
光看“沙漠玫瑰”的名字，就能明白它喜热怕冷的特性。沙漠玫瑰非常喜温暖，起码要在25度以上的环境才能良好生长。但它特别怕冷。冬天温度一旦低于10度就会被冻坏。
所以冬季沙漠玫瑰，要放在10度以上的房间，半月或1月浇1次水就足够了。浇水过多不只会引发烂根，吸收过多水分之后会很容易冻伤。
冬季养护要点
没有暖气的阳台或室内，如果温度接近0度，建议给沙漠玫瑰罩上厚塑料袋，能起到保温效果。中午暖和时，可以适当解开袋口，放放水气。
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仙人掌类植物
各种仙人掌、仙人鞭、仙人球，都属于仙人掌类的植物。它们大多生长于热带沙漠地区，一怕寒冷，二怕多水。
不同品种的仙人掌植物，能耐受的最低温度也不同。一般来说，温度低于15度就会减慢生长，我们就要给它控水了，温度接近10度，就完全停止生长，需要完全断水。
冬季养护要点
在冬季，人们开窗的次数也会越来越少，通风本身就不好。不要把仙人掌放在房间角落，容易染上病害，尽量放在光照和通风良好的地方。
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玉树
冬天的玉树千万不能多浇水。浇水太多，玉树的枝干和叶片里都会充满水分，很容易被冻坏。受冻的玉树枝叶会发软，像一滩鼻涕。温度一旦低于10度，就必须断水，2~3月浇水1次。保持温度高于5度，低于这个温度，玉树会整株冻死。
冬季养护要点
玉树在冬季搬回室内之前，太过密集的叶片和枝条我们要适当剪掉一些，可以让株型更加匀称。它的汁液具有刺激性，修剪要注意戴上手套和护目镜。
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虎刺梅
虎刺梅又叫铁海棠，是大家很熟悉的花卉了。原产于非洲的马达加斯加，比较喜欢温暖的环境。养虎刺梅最好温度保持在15度以上，低于10度就落叶子。不过它倒不容易冻死，要在0度以下才会被冻死。但若是我们在它落叶之后大量浇水，它很容易就会因为烂根而死。
冬季养护要点
室温能在15以上，虎刺梅在冬天也可以不断开花的，我们要把握好两个要点：一是要晒，二是要干。尽量多晒太阳才能多开花，最好能达到全日照；冬天水分蒸发随着降温减慢，浇水以后好久都干不了，此时就要少浇水。
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三角梅
三角梅又叫叶子花，生长最适宜温度在15~30度。大家只要把花盆搬动到有暖气或空调的室内，放在靠窗光线好的位置，维持在20度左右。即使在冬天，三角梅也可以开花不断。
想要三角梅多开花，就不能老浇水。总是隔三岔五的浇水，它就会一直不停长叶，花芽始终难以分化。很多花友家的三角梅冬天一直疯狂长叶，但一个花苞都没有，就是这个原因。
断水催花法
冬天的三角梅，我们可以通过断水来催花：在长得非常旺盛的时候，突然断掉三角梅的水分，不给它浇水。它的叶子会慢慢的萎蔫，看上去像快要干死一样。出现这种现象以后，我们再马上恢复浇水，这样就可以降低它枝叶的生长促进它花芽的生长。
等三角梅再正常生长一段时间，然后再进行一次断水。这样重复断水2~3次，就能促进它开出更多更艳的花朵。
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发财树
发财树也叫做瓜栗树，原产于墨西哥和哥斯达黎加地区，上世纪60年代引种到国内。大型发财树在16度以下就会黄叶落叶，10度以下就会被冻伤。小型盆栽的发财树则更加怕冷。
接近10度的发财树，叶子已经所剩无几，但根还是活着的。这种状态下首先要断水保命，让它的根和枝干挺过冬天，第二年还能冒出新的枝叶。
冬季养护要点
通常情况下，发财树是不能见强光的。过于强的光照也会使叶片发黄。但是冬季的太阳光本身就非常弱，这个季节反而要多晒一晒太阳。尽量把发财树摆在朝阳的窗户旁边，每个星期都要转动花盆，保证每一片叶都能接受到柔和的阳光。
