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9月6日，区政协党组书记、主席万勇先后来到沙漠春天酒店和榆林市第三中学督导检查食品安全工作。区教体局、区市场监管局等部门负责人一同检查。
在沙漠春天酒店，万勇详细了解食品安全管理制度及食品安全保障工作情况，对后厨环境卫生、进货查验记录、食品安全培训、原料储存管理、餐饮具清洗消毒等方面进行了细致的检查。他强调，食品安全是餐饮行业的生命线，要认真履行食品安全监管职责，严格落实企业主体责任和管理制度，做到源头严防、过程严管、风险严控。要建立健全食品安全管理体系，强化食品安全教育和操作培训，定期开展自检自查，切实守牢食品安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。
在榆林市第三中学，万勇仔细查看了食堂的卫生状况、食材采购记录、食品加工过程以及餐饮具消毒情况，详细了解食品安全管理情况，并与学生们一起就餐，询问学生们的学习和生活情况。他强调，校园食品安全事关师生健康、事关千家万户，要时刻绷紧食品安全这根弦，以“时时放心不下”的责任感，持续加强校园食品安全监管，做好日常管控和风险排查。要严把从业人员健康管理关，规范岗位操作流程，加强食品加工全链条各环节管理，全力做好食品安全各项工作，为师生营造一个安全、健康的饮食环境。
记者：周湘 报道
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