江苏省新闻综合广播《高爽说法》节目，自2022年开始聘请江苏金汇人律师事务所瞿建洋律师作为嘉宾，协助解答分析法律事件，帮助听众朋友们解答法律问题。瞿建洋律师将解答的法律问题以书面方式提供给大家。
【新闻事件】枸杞商户违规添加焦亚硫酸钠，损害地方特色产业信誉得不偿失！
青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市生长出的枸杞因颗粒大且饱满、色泽鲜红、果肉厚实、含糖量高等优势深受消费者喜爱。然而有知情人表示，这里有些厂家、商户在生产枸杞的过程中存在使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”的情况。
《财经调查》记者发现，当地市场上的商户为了把品相不好的枸杞也卖出去，动起了用焦亚硫酸钠增色的歪心思。商户们对于焦亚硫酸钠不能随意添加的规定心知肚明，但为了卖个好价钱，又都不约而同地添加这种化学制剂。记者在农场水渠边偶遇商户正在使用焦亚硫酸钠，在与商户的交谈中得知，头茬和二茬枸杞不用使用太多焦亚硫酸钠，加多了容易显得假。三茬枸杞成熟时，天气转凉，需要大量使用焦亚硫酸钠才能保证枸杞外观艳丽。
1、枸杞中添加焦亚硫酸钠，是否构成刑事犯罪？
答：需要看情况而定。如果消费者食用枸杞后造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
2、生产、销售不符合安全标准的食品罪如何量刑？
答：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
2021年，最高人民法院和最高人民检察院出台的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2021〕24号），明确规定了“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”、“对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节”、“后果特别严重的”具体情形。
3、若不构成犯罪，如何承担法律责任？
答：根据《食品安全法》第三十四条及第一百二十三条规定，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。
律师寄语：
地方政府、监管部门对辖区食品生产经营负有监督管理之责，加强法制宣传和食品安全监管，彻查“硫超标”枸杞的源头、去向，严厉追究不法商户的法律责任。而从长远来看，地方监管部门也一定要打起精神，做好日常监管，形成执法震慑。千千万万农民用辛勤劳动托起的枸杞产业，不能让个别短视的黑心商家给砸了招牌、坏了口碑。
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邮箱：qjy@jhr-law.com
中国政法大学，民商法法学硕士，党员律师，执业十余年，无锡市名优律师培养对象（第三层次），无锡市律协惠山分会建筑与房地产业务委员会主任，无锡市律协优秀建筑不动产专业团队成员，无锡市惠山区法律援助中心名优律师团成员，无锡FM937新闻综合电台常年特邀嘉宾。
2015年2月加盟江苏金汇人律师事务所，现为建筑不动产部副部长，业务领域主要专注于建设工程、房地产、公司常法、商事、资产并购等领域的法律服务，专业案例多次入选无锡律协年度优秀案例。瞿律师长期服务于万科地产、龙湖置业、恒隆地产等多家知名地产企业，同时亦为力胜粉体科技公司、国聚高温材料公司等高新技术企业服务。业务范围同时涵盖婚姻家庭财富传承、侵权类等多个民事领域。瞿律师具有专业的理论知识和丰富的实务操作经验，“受人之托忠人之事”是其终生的执业信念。
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