突如袭来的疫情，从来没有像现在一样，让我们所有的餐饮人紧紧团结在一起。无论曾经如何，但今天，我们依然坚持，我们还活着。
《超级店长》已开课六年，帮助了上百家餐饮企业，也教了上千名学生。
由于今年的疫情和身体原因，暂停了。很抱歉。
最近两个月 探店、调研、暗访…
发现…不少餐厅的现场运营，很糟糕
从管理者到基层员工的态度以及工作方式，都出现了恶性循环………
当下，消费者越来越专业、也越挑剔
这样的用餐体验，如何有满意度？如何有回头客？你的复购率在哪里？
特别是在上海，很多人消费前看的是大众点评，甚至有些人看到朋友圈的各种刷屏，也会有消费的冲动。
但，如果有差评、无排名、星级低
你的餐厅，又该何去何从呢？
消费者会越来越淡忘，甚至不再记得你的餐厅………
昨天思考了一天，决定下半年开一次现场运营的实战公开课《餐厅现场运营的实战技法》针对的是店长、经理、主管层人员，赖老师将用多年的实战经验，用实战技法提升管理层的现场运营能力，提升客户满意度，提高客户口碑。
我大概要用一个月时间，准备案例和PPT，会提前发布开课时间，因为很多东西都在脑子里，需要系统梳理; 其实，20页PPT两小时就完成了，但备课是需要真实案例的。
老板和采购辛苦找来了好食材、大厨用心做了好产品
可是…员工不会开口介绍 、管理者不会引导客人怎么吃
这就是现场运营的失败案例之一
你的餐厅，存在这个问题吗？怎么调整……找赖老师
此类现场运营的问题，太多了
等我开课，能讲出几十个……解决方法
这堂公开课，将是百人大课，不要错过。
餐饮内训师，也是店长和经理的另外一种称呼，作为店长和经理，你们就是教练、就是老师，你们要带领团队共同成长，因此，你们必须要学，如何教员工。
餐饮内训师，同是也是你职业规划的另外一个突破！
除了上面的两个公开课之外，专门针对连锁餐饮企业，开设一次内训课。
这个内训课，是我多年的专业和经验的精华，培训需要8个小时，也就是说，如果企业内部培训，需要三天下午的时间，这样就不浪费员工的工作时间。
如需要了解报名细节：请与赖老师联系
微信：llp931180388 备注实名
