在传统观念里，婚宴酒桌总是与美酒佳肴相伴，酒文化在其中占据着重要地位。如今一股新潮流正在年轻人中悄然兴起——“整顿”婚宴酒桌文化，以奶茶代酒。
喝杯奶茶，也能交个朋友。11月3日，三湘都市报记者了解到，在“十一”假期举办婚礼的长沙市民王女士就举办了这样一场“别开生面”的婚礼。
【现象】奶茶抢占婚宴市场
“奶茶敬酒是偶然刷短视频受到的启发，因为本人和先生都很爱喝奶茶，于是在婚礼上，我们也以‘茶’代酒了。”00年的王女士“十一”期间举行了婚礼。
据她描述，由于自己和丈夫都不善喝酒，再加上为了婚礼上能留下珍贵的人生回忆，不想因醉酒而失态，所以选择了以奶茶敬酒。
王女士说，“当天我们的奶茶敬酒环节，得到了亲戚朋友们的一致好评，身边在备婚的朋友也有打算奶茶敬酒了！”她略带兴奋地说，婚礼后算账后发现，与传统甜品台或酒水相比，奶茶的性价比更高。她认为，在婚礼中使用奶茶，省下预算的同时，还能让到场不爱喝酒的宾客多了一种饮品选择，也多了一种互动方式。
“95后奶茶代酒，整顿婚宴酒桌文化”、“敬四方的来宾一杯奶茶”、“奶茶敬酒，越喝越有”……
11月1日， 在互联网社交平台上以婚宴敬酒奶茶为关键词进行搜索发现，不少新人发帖分享自己的奶茶敬酒环节。他们有的捧着装着珍珠奶茶的巨无霸版高脚杯；有的特意定制了创意敬酒杯装满奶茶；也有的拿着日常奶茶店在售的常规版奶茶，如大红喜庆包装的霸王茶姬，亦或是寓意满分的喜茶，回敬来宾……
不少网友评论道：“喜欢这样轻松的氛围”“自己婚礼时也要同款奶茶敬酒”。
【调查】长沙线下并不常见
记者随后采访长沙多家婚庆公司婚礼策划师发现，奶茶敬酒现象确实存在，但有些小众。
“我上一场策划的婚礼，新人们就是奶茶敬酒，整场下来给我的感觉很有趣。”遇境婚礼策划师莹莹告诉记者，婚宴奶茶敬酒的方式是去年出现的，经过短视频平台的传播，让越来越多的新人有所了解。因而奶茶代酒环节就陆续登场了许多婚礼。
“在长沙，的确有一些追求婚礼轻松欢快氛围的新人们，会在敬酒环节选择奶茶代替传统酒水，不过，这样松弛感满满的敬酒方式并不多见。”莹莹说。
而美澜东方宴会中心策划师熠熠也表示，尽管现在奶茶代酒在婚宴中的热度攀升，不过，这样做的新人仍占少数。“一些新人在沟通环节会提出这个点子，但后续鲜少落地。”
【业内】为饮品行业带来新机遇
值得一提的是，即便当下婚宴酒桌上奶茶代酒的现象并不多见，但其无疑是反映了年轻一代消费观念的转变。有网友表示，婚宴不再是简单的形式上的宴请，而是一个展现新人个性和价值观的平台。
“奶茶登上婚宴餐桌，或许也将为相关的饮品行业带来了新的机遇。”从事私房烘焙多年的余小姐表示，目前，不少个人商家逐渐嗅到新的商机，开始推出专门针对婚宴市场的饮品套餐和定制服务，“从包装设计到口味搭配，都精心打造，满足新人对于婚礼独特性的追求。”
来源丨三湘都市报
编辑丨刘佳
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