近年来,“中国竹子之乡”宜丰县餐饮协会组织会员单位深入挖掘地方传统美食文化,研发出“竹乡宴”“崇文宴”“禅意宴”“姑爷宴”等富有丰厚文化内涵的菜系,获得“吃在宜丰”的美誉。
图为宜丰宾馆烹制的“竹乡宴”菜系。(何贱来、郭祥峰 摄)