肉鸭网上养殖:笼舍制作技术

创业   2024-12-03 15:10  

 肉鸭养殖,采用网上平养是一种较新的饲养工艺,可提高饲料利用率及鸭肉品质。樱桃谷肉鸭养殖从饲养方式看,有人工放牧饲养、肉鸭网上平养和肉鸭笼养。人工放牧饲养是较原始的饲养方式,肉鸭平养和笼养可获得较好的饲料转化率和肉质。地面育雏是传统方式,雏鸭直接养在育雏舍地面,可在上面铺清洁干燥、柔软的垫料,如锯屑、稻壳、稻草、麦秸等。网上育雏指雏鸭养在有弹性的网上,优点是环境卫生条件好,雏鸭不与粪便接触,感染疾病少,成活率高,节省垫料,节约劳动力。

  樱桃谷肉鸭特点及传统养殖方法

  樱桃谷肉鸭近年来受到越来越多消费者和养殖户的青睐,主要与其优点有关:生长速度快,35天就可以达到2.5公斤;饲料转化率高,料重比低,在饲料配合比较合理的情况下,料重比在2.2;瘦肉率高,区域适应性强,在我国南北方都可饲养。

  樱桃谷肉鸭的传统养殖方法即鸭舍养殖,在水泥地面上建立围栏,地面放置饮水桶和喂料桶。这种笼舍结构的缺点:需要不定期清理鸭粪,通常1周左右清理1次,清粪操作费时费力;鸭舍地面沾有粪便,含很多致病菌,卫生状况差,降低鸭的抗病力,易导致疾病发生;饮水桶和喂料桶容易沾粪便,导致鸭饲料污染,降低饲料转化率。

  樱桃谷肉鸭网上养殖笼舍结构改造

  要推广网上平养技术,首先要建设适合网上平养技术的鸭舍,用原来的旧鸡舍、猪舍养鸭,也要按标准进行改造。

  建鸭舍要选择交通便利、远离污染、水质好、电源便利、地形开阔、地势较高、向阳避风的地方。标准鸭舍总长90米、宽9米、高3米,呈圆拱形。

  为了克服现有技术中存在的缺点,有一种结构简单、使用方便、养殖卫生状况好、鸭患病率低的樱桃谷肉鸭网上养殖笼舍结构。它包括墙壁围成的笼舍和设置在墙壁上方的穹顶,穹顶与墙壁之间通过撑架固定连接。笼舍中部设置1米宽的过道。过道两侧设置粪池。粪池截面呈梯形或矩形,并在一端设置若干支架,另一端设置若干支柱。支架下端固定在过道上,上端与撑架之间固定连接,支柱和支架之间设置钢筋,钢筋与支柱上端、支架中下部之间通过锁紧螺栓紧固,支柱和支架一一对应,相邻支柱间隔1米~1.5米。钢筋上铺设底网,底网与钢筋之间通过铁丝捆绑固定。支柱外侧设置围栏,围栏与支柱之间通过铁丝捆绑固定,底网距离粪池的高度为1米~1.2米。

  底网(养殖专用塑料网)、围栏为栅格状结构,材质为硬质塑料或者不锈钢。撑架上设置若干水管,底网上设置饮水桶和喂料桶。水管从撑架上悬吊下来并与饮水桶插接固定,喂料桶距离围栏0.5米~0.8米,料桶每1.5米放1个。饮水器采用自动饮水器,每2米放1个,挂在距棚外侧0.5米处,高度和鸭子身高相近;两边做上40厘米围栏。

  穹顶上设置若干天窗,天窗与穹顶之间用合页连接。天棚处理非常重要,它关系到保温、通风和透光。先铺1层防老化塑料膜,然后盖2层~3层草帘(根据草帘厚薄定),以不透光为准,这样才能达到冬天保温、夏天遮光的目的。草帘一定是干燥的,然后再盖1层防老化塑料膜。在棚顶每10米处开1个天窗,天窗规格是长40厘米、宽60厘米、高40厘米,便于通风。粪池优选梯形结构,靠近墙壁的一侧呈坡状,靠近过道的一侧要垂直。粪池底部铺设塑料膜,方便沤粪和清粪操作。

  为避免反复清粪,可在底网下方设置粪池,粪池深度为1米~1.5米,底部和侧壁铺设塑料膜,鸭粪顺着底网的栅格状结构漏到粪池,积攒至30天~40天统一清理1次。如1批鸭子出笼,则在新引入鸭苗之前清理1次粪池即可。这种结构尤其适用于出栏快的樱桃谷肉鸭。鸭生长环境卫生状好,鸭与鸭粪隔离,鸭粪通过底网漏至下方的粪池,保持了底网的清洁,降低了鸭患病率。饮水桶和喂料桶的分离设计,避免了饲料或饮水中进入鸭粪,提高了饲料转化率。



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