七十载匠心传承,创新铸辉煌!
在此次盛会上,南顺携全线面粉、特油产品精彩亮相,并针对市场流行趋势设置了七大主题产品解决方案专区,全面展示了其多元化的产品线及卓越的产品品质。
展会首日,现场气氛热烈,观众络绎不绝,共同见证了南顺产品的非凡魅力。
马上来回顾一下吧。
聚焦南顺展台
七大主题方案全展示
1. 吐司柔软的秘密
若说烘焙届的超级单品,吐司必占一席,以其绵密湿润的口感深受广大消费者的喜爱。
南顺日式粉系列,甄选优质原料,采用日本精研制粉工艺制作,致力于为广大烘焙师提供最佳的烘焙体验。
其卓越的品质不仅确保了吐司的极致柔软、香浓,更彰显了南顺日式粉系列在烘焙领域的多元性与领导地位。
2. “食趣露营”大健康烘焙解决方案
随着健康烘焙理念逐渐深入人心,南顺积极响应这一趋势,深入研究户外露营等消费场景的特点,并充分整合金像法式粉系列、金像日式粉系列及特种油脂的卓越优势,创新研发大健康烘焙解决方案,为烘焙连锁品牌打造爆品赋能,让健康与美味并行不悖。
3. 不一样的欧式面包
南顺金像法式粉系列的浓郁麦香与南顺日式粉系列的细腻柔软特质两者完美搭配,通过巧妙地将欧式面包的传统工艺与中国消费者的口味偏好、本土食材相结合,打造出新式的欧式面包,以满足广大消费者的多样化需求。
4. 南顺毕业季面包解决方案
南顺洞察市场流行趋势,紧密围绕毕业季这一关键节点,携手世界烘焙冠军林业强,首创毕业季面包解决方案,全面赋能烘焙门店。
5. 南顺双桃风味特油解决方案
南顺特种油脂一直致力于为客户提供专属风味烘焙油脂解决方案,本次展会上带来新品南顺双桃大黄油PRO+,天然乳脂与牛油的7:3黄金配比,风味自然醇厚,奶香浓郁,为B端烘焙客户提供更多新选择。
6. 成就美味预制烘焙
南顺携手预制烘焙领域的知名品牌新迪嘉禾共同举办展览活动,依托自身长达70年的专业制粉经验与丰富多样的跨品类产品系列,为致力于为B端预制烘焙客户量身定制全方位的预制烘焙解决方案,实现“烘焙+”客户资源的共享共赢。
同时,通过精心策划的产品应用展示活动,有效地为烘焙客户提供了有力的支持,助力其在激烈的市场竞争中脱颖而出。
7. 家庭烘焙解决方案
在南顺家庭烘焙展区,金像、樱皇、美玫等小包装系列产品,凭借其丰富的产品种类与卓越的品质,吸引了众多客户的目光与关注。
这些产品不仅满足了广大消费者对家庭烘焙的多样化需求,也展现出南顺在家庭烘焙领域的深厚实力与专业水准。
世界烘焙冠军助阵
精彩demo演示
现场除了有超多产品展示外,还特邀了世界烘焙冠军林业强,携手南顺技术服务团队,为广大观众呈现了一场场集视觉与味觉于一体的精彩demo演示。
世界烘焙冠军林业强与其团队带来了世界烘焙大赛夺冠产品复刻及毕业季烘焙解决方案的精彩演示。
林老师明确指出,对于一款产品而言,其优劣之根本在于原料的选用。以南顺金像牌T65传统法式面包粉为例,其浓郁的麦香气息与出色的操作性能,不仅赋予了烘焙品更出色的烘烤表现,而且在切开时更展现出令人赏心悦目的气孔形态。
因此,优质原料的选择对于产品质量的提升具有至关重要的作用。
现场观众也抓紧机会,针对金像牌T65传统法式面包粉的使用、欧包制作等,与林老师展开积极交流,受益匪浅。
由南顺烘焙中心专业烘焙师傅陈志红携手华东技术团队带来醇熟香柔吐司的演示,采用全种做法,历经16小时的隔夜发酵,风味更突出,口感更香醇,即使在制作完成后的3天内,依旧保持着柔软细腻的口感,获得了现场观众的一致好评。
南顺香港集团华南区技术顾问石镇诚师傅及特油技术团队,采用南顺双桃大黄油PRO+作为核心原料,精心制作了一款卡司尔松饼。这款松饼奶香四溢,口感柔软细腻,品尝时香气在唇齿间持久留存,令人回味无穷。
明日活动预告
1. 重磅签约
明天,南顺展位将迎来三场重量级签约仪式,将从前瞻技术到研发推广,全方位赋能烘焙门店!
2. Demo演示
南顺展位在5月21日-24日持续展出烘焙全线产品,欢迎前往现场近距离感受南顺产品的优异性能!
南顺还有超多精美产品及大师演示,尽在6.1馆F16展位,等您来打卡~
突击提问
南顺面粉创立至今,已走过多少载春秋?
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「南顺周年主题词」
(不知道答案可以往上翻哦,藏在文中)
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送上南顺樱皇面粉试用装1kg*1
活动时间截止至
2024年5月24日中午12点