哈尔滨新区教育
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热烈祝贺
赵宇龙 赵宇凤 裴宇彤（特金奖）
单于慕涵 王欣如（金奖）
周蕊 刘雪鑫 （银奖）
2024年11月9日，“三五卓越之星”杯2024年黑龙江省饭店餐饮行业青年职工职业技能竞赛，由黑龙江省财贸轻工纺织工会委员会、黑龙江省人事考试中心、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会共同主办，在哈二职隆重举行。来自全省各市地的700名参赛选手参加了本次中式烹调、中式面点、西式烹调、西式面点、餐厅服务、冷菜、烧烤、火锅、铁锅炖、麻辣烫的比赛。哈尔滨新区职业学校中西面点专业7名学生参赛，载誉而归，为新区职业教育增光添彩，荣获特金奖3枚、金奖2枚、银奖2枚。
赛后，获奖学生们纷纷感言。“有人问我为什么选择职业学校？在我眼里，学一门技术、练精湛技能同样光荣！感谢餐饮行业大赛这个青春大舞台，让自己圆了‘工匠’梦！”
中式面点项目特金奖获得者赵宇龙同学获奖兴奋的谈到，“参加理论和实作技能比赛中，自己学到了一直向往的中西面点技术，掌握了技能精髓，感受到奋斗能圆自己的成才梦，也只有奋斗才能成就无悔的青春。”
每次成功的背后，都镌刻着失败后的锲而不舍和从未改变的执着。
为了更好的迎接大赛的挑战，新区职业学校指导教师对参赛选手进行标准、规范、耐心的指导；参赛选手认真刻苦的训练，不断打磨赛项技能。赛场上，面对高手如云、阵容强大的700余选手，选手们顶住压力，不断排除技术“短板”，精益求精保证作品质量，力求表现出色的技能和创新的展示。大赛结束后，参赛选手不仅收获专业技能提升，更收获奋斗的感悟：一是坚定目标，执着永不放弃；二是精益求精，一丝不苟；三是耐住寂寞，专心致志，四是善于思考，勤学精进。
哈尔滨新区职业学校的学子们在大赛中荣获佳绩，充分展现了新区职业教育的技能和资源优势，也充分展示了新区技能人才的风采，通过大赛带动榜样效应，不断激励更多人愿学技能、学好技能，培养更多的能工巧匠和大国工匠，走技能成才、技能报国之路！
◆ 撰稿 ◆ | 哈尔滨新区职业学校
◆ 审核 ◆ | 高职科
◆ 编审 ◆ | 谷 丹
◆ 美编 ◆ | 王君旭
