为深入贯彻品牌强农战略部署，进一步推动泾源黄牛肉、泾源蜂蜜、泾源菌菇、泾源中药材等名特优农特产品走出泾源，走向全国，10月25-27日，借助第33届中国厨师节和2024中国厨师节博览会平台，县农业农村局组织10家农业企业在四川宜宾参展。
此次厨师节博览会阵容强大，为农特产品生产、加工、销售、消费端搭建互动交流的平台，全国各地知名餐饮行业和农特产品企业齐聚一堂，泾源县与协会签订了战略合作，参加这次活动是双方友好合作的开端，迈出了将泾源好食材推向国内国际餐桌的关键步伐。
宜宾国际会展区内，泾源农特产品区引人注目，蜂蜜水芳香浓郁，沁人心脾；泾源土蜂蜜晶莹剔透、入口甘甜；牛肉酱色泽鲜艳、酱香四溢；牛肉干肉香浓郁、嚼劲十足；特色菌菇肉质肥嫩、菇香四溢；中药材货真价实……泾源县琳琅满目的农特产品深受当地和来自全国各地朋友们的喜爱，纷纷驻足品尝、购买，现场交易异常火爆，参展的企业收益颇丰，不虚此行。10家企业原计划三天展销的农产品，两天就已全部售罄。同时和甘肃烹饪协会、宜宾餐饮协会等多家企业现场达成蜂蜜水、牛肉、菌菇等意向合作订单1120万元。（其中：众天蜂业和宜宾市餐饮协会达成蜂蜜水意向订单300万元，和甘肃烹饪协会达成蜂蜜水意向订单300万元。泾水源食品有限公司和宜宾烹饪协会达成牛肉订单300万元。宁夏珍好佳食品科技有限公司达成意向客户5家，意向订单预计150万元。源牛宁夏农牧科技有限公司达成春节团购员工福利预计20万元，达成连锁餐饮鲜牛肉供货订单1吨以上。宁夏尚农生物科技发展有限公司达成意向协议订单10万元。泾源县兴发土蜂养殖家庭农场意向订单20万元。宁夏天茸生态农业有限公司达成菌菇意向订单20万元）。
展销期间，中国烹饪协会第七届会长、世界中餐业联合会监事会主席杨柳女士，中国烹饪协会副会长、民族餐饮旅游专业委员会主席、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民等餐饮行业领军人，多次莅临泾源展厅品尝，并对泾源农特产品给予了高度肯定，“口感鲜美，回味无穷”。两位会长还与泾源县参展团合影留念。
活动期间，参展的众天蜂业有限公司荣获“2024中国厨师节博览会优秀展商”荣誉。
▌来源：县农业农村局
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