一颗小红薯,能做什么?
来看看善厚镇早林村的
小红薯“变形记”
红薯粉丝变“金丝”
......
眼下,正是红薯“洗粉”时节。走进善厚镇早林村大王粉丝加工厂内,机器声轰轰隆隆,工人们正将红薯倒进机器中清洗,在历经清洗、粉碎、过滤等工序后,变化为乳白色的红薯淀粉源源不断流入沉淀池中,再经晾晒后,成为制作粉丝的原料。
裴付龙
善厚镇早林村 党总支书记
我们村的粉丝有上百年的历史了,质量好,劲道十足、清香可口,吸引很多本地和周边的朋友上门购买。同时,我们与多家企业签订了订单合同,通过电商销售,所以每年这个时候粉丝都是供不应求。初步估算,今年能够为集体经济带来40万元的收益,还是非常不错的。
农村要发展,村民要致富,关键看支部。2009年,早林村立足本地资源优势和产业传统,借助“一村一品”的产业发展模式,在党总支的发起下,早林村30多名党员共同出资创办了大王粉丝加工厂。2010年,在大王粉丝加工厂一期建设项目完成的基础上,顺利注册了“大王粉丝”商标,并创新建立了“党组织+基地+农户”的经营模式,引导村民积极种植红薯,同时以保底价回收村民们种植的红薯。
裴付龙
善厚镇早林村 党总支书记
我们每年都会培育红薯苗免费发放给村民种植,种植收获后我们会定点回收,每斤回收的红薯最低价6毛一斤,如果低于市场,就按市场价回收。还有部分村民他们自己种红薯,自己加工出红薯粉的,我们也会回收红薯粉,带动我们村的村民共同致富。
产业有前景,群众增收有信心。随着产业规模的不断扩大,产业链条的不断延伸,早林村的粉丝产业带动村里闲置劳动力在家门口就能务工挣钱。截至目前,已带动该村闲置劳动力近百人就近就业,108户村民实现增收。
陈昌友
善厚镇早林村早林裴自然村 村民
我们在这里打工,一天130块钱工资,自己家种的红薯拿过来卖,这笔收入加上上班的工资,一年能挣4万块钱。
孙军
善厚镇早林村大王自然村 村民
今年种了十六亩山芋苗,山芋能收六至七万斤,打成粉之后,能有八至九千斤山芋粉,卖给村集体能有四至六万块钱的收入,今年的产量是非常高的,希望来年再接再厉,继续加油干。
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