大变身!红薯粉丝变“金丝”......

文摘   2024-11-22 17:32   安徽  


【乡村行 看振兴】

一颗小红薯,能做什么?

来看看善厚镇早林村的

小红薯“变形记”

红薯粉丝变“金丝”

......


乡村振兴,产业振兴是基础
近年来
善厚镇早林村大力发展特色产业
将红薯粉加工产业打造成为
乡村振兴、促农增收的主导产业
在走出产业增收“好路子”的同时
鼓起群众“钱袋子”


眼下,正是红薯“洗粉”时节。走进善厚镇早林村大王粉丝加工厂内,机器声轰轰隆隆,工人们正将红薯倒进机器中清洗,在历经清洗、粉碎、过滤等工序后,变化为乳白色的红薯淀粉源源不断流入沉淀池中,再经晾晒后,成为制作粉丝的原料。




裴付龙


善厚镇早林村 党总支书记

我们村的粉丝有上百年的历史了,质量好,劲道十足、清香可口,吸引很多本地和周边的朋友上门购买。同时,我们与多家企业签订了订单合同,通过电商销售,所以每年这个时候粉丝都是供不应求。初步估算,今年能够为集体经济带来40万元的收益,还是非常不错的。



农村要发展,村民要致富,关键看支部。2009年,早林村立足本地资源优势和产业传统,借助“一村一品”的产业发展模式,在党总支的发起下,早林村30多名党员共同出资创办了大王粉丝加工厂。2010年,在大王粉丝加工厂一期建设项目完成的基础上,顺利注册了“大王粉丝”商标,并创新建立了“党组织+基地+农户”的经营模式,引导村民积极种植红薯,同时以保底价回收村民们种植的红薯。




裴付龙


善厚镇早林村 党总支书记

我们每年都会培育红薯苗免费发放给村民种植,种植收获后我们会定点回收,每斤回收的红薯最低价6毛一斤,如果低于市场,就按市场价回收。还有部分村民他们自己种红薯,自己加工出红薯粉的,我们也会回收红薯粉,带动我们村的村民共同致富。

产业有前景,群众增收有信心。随着产业规模的不断扩大,产业链条的不断延伸,早林村的粉丝产业带动村里闲置劳动力在家门口就能务工挣钱。截至目前,已带动该村闲置劳动力近百人就近就业,108户村民实现增收。



陈昌友


善厚镇早林村早林裴自然村 村民

我们在这里打工,一天130块钱工资,自己家种的红薯拿过来卖,这笔收入加上上班的工资,一年能挣4万块钱。



孙军


善厚镇早林村大王自然村  村民

今年种了十六亩山芋苗,山芋能收六至七万斤,打成粉之后,能有八至九千斤山芋粉,卖给村集体能有四至六万块钱的收入,今年的产量是非常高的,希望来年再接再厉,继续加油干。


为特色产业谋思路,为农民致富找门路。如今,在善厚镇早林村,“小红薯”已变身强村富民的“金疙瘩”,“小粉条”已成为助力乡村振兴的“大”产业,“大王粉丝”这一本土品牌正引领着广大村民走上了一条增收致富的康庄大道。


(记者 樊婷  通讯员:王智银)

END


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