花生,众所周知其含有丰富的营养物质,素有落地人参果的美誉。花生的食品加工方法丰富多样,花生也成了受人欢迎的美食之一,甚至有些人对花生情有独钟。且在我们身边有的人说吃花生可以美容,那这是真的吗?具体知识介绍如下!
本文目录
1、吃花生可以美容吗?
2、吃花生的好处有哪些?
3、花生和什么搭配吃好?
4、吃花生注意什么?
吃花生可以美容吗?
花生中含有一种名为“白藜芦”的物质,是有效的抗衰老物质之一。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,同时,花生中还含有多种人体所需要的氨基酸,经常食用能增强记忆力,降低血压、延缓衰老的作用。
吃花生的好处有哪些?
1、可治疗多种疾病。花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素,因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量,以及蛋白质的含量都很丰富,这对于孩子的成长发育也有极大的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香,是因为花生中含有丰富的花生油脂,这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸,所以能够降低人体胆固醇,让身体保持健康。
2、凝血止血。花生皮具有凝血止血的功效,这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外,由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能,它能够调整凝血因子缺陷等作用,对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。
3、缓解胃酸。如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉,可以抓一把生花生随身带着,胃酸的时候就嚼几粒,一定要注意的是,您得细嚼慢咽。这种方法很管用,一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。
花生和什么搭配吃好?
1、黄豆中所含的卵磷脂是大脑细胞的重要组成部分,花生具有养血的功效。两者搭配,能增强和改善大脑功能,还能养心血、安定情绪。
2、花生搭配莲藕、排骨炖汤,能补血、补虚,非常适合有贫血症状的人或体质虚弱的儿童食用。
3、花生、红枣搭配煮粥,具有益气活血、润泽肌肤的功效。
4、花生与猪蹄搭配食用,具有健脾养血、美容养颜、丰胸美胸的功效。
5、在煮小米粥的时候,加一些花生,具有健脾养胃、益气养血、养心安神等功效,非常适体质虚弱或有贫血症状的女性食用。
吃花生注意什么?
花生一般人都可以食用,尤其适合贫血、面色苍白的女性。花生油脂含量较高,脾胃虚弱、消化不良的人不宜食用;花生含有促凝血物质,因此跌打J瘀肿者不宜多吃花生。
花生受潮发霉后可产生毒性很强的黄曲霉毒素,人若食用则易导致中毒,引发恶心、呕吐、胸闷等不适。黄曲霉毒素还是一种致癌物,可诱发多种癌。花生不宜与螃蟹搭配食用。
总结:花生可以直接生吃,也可以炸成花生米,还可以用来煮粥或炖汤,还可以搭配黑芝麻打成粉后用开水冲调。