福建厦门
一座存在感很强
但时常会被误会成福建省会的城市
素以文艺、浪漫著称
享有海上花园、美食之都等美誉
它散发着多元化气息
它风光旖旎，明丽隽永
它汇聚山珍海味，各有特色
简而言之
厦门就是好看，好逛、好吃！
图|携程社区@哆啦Eannv、菲得住、飞去不可liam、咱厝人陈陈、阿哲FreeSo、厦门味蕾
厦门的打开方式很多，如果你喜欢CityWalk，可以漫步【沙坡尾】，拍多彩街景，逛文艺小铺，打卡双子塔，走累了就在河岸喝杯咖啡，悠闲惬意。漫步【中山路】，一路逛吃，一路欣赏骑楼建筑；
图|携程社区@Y我在人间捡故事、托斯卡纳TSKN
如果你喜欢滨海风光，可以骑行【环岛路】，吹着海风，听着音乐，一路骑到夕阳西下；如果你喜欢山海风光，可以登【东坪山】，踏上山海步道，观山、看海、赏日落。
图|携程社区@大慕慕、亮点liangpoint
如果你喜欢文艺范，那就乘船去【鼓浪屿】吧，打卡最美转角、晴天墙、八卦楼、日光岩、钢琴博物馆、皓月园、菽庄花园、卷宗书店等等！
图|携程社区@中诺、洛齐是只猫、不冷静小姐奇遇记、JOJO带你游世界
如果你喜欢建筑美学，除了鼓浪屿，还可游览钟灵毓秀的【集美学村】，邂逅融合中西风的建筑和闽南侨乡建筑，打卡南薰楼、道南楼、福东楼、集福南堂、尚忠楼等建筑及龙舟池、陈嘉庚故居等。
图|携程社区@tintin、享旅世界
当然，厦门好看，好逛，更好吃！作为最早开埠的通商口岸之一，厦门的饮食文化吸收了闽南、潮汕、台湾、东南亚等地的风味，博取众长，发展出自己的特色。
咸鲜味美、香味浓郁的沙茶面，鲜嫩清脆、Q弹的土笋冻，用料丰富、鲜香可口的海蛎煎，还有姜母鸭、烧肉粽、面线糊、萝卜饭、烧仙草、花生汤、四果汤、五香卷等等，都非常有特色，值得特地来厦门吃一次！
图|携程社区@厦门味蕾、番茄米奇miqi、爱吃的熊熊、欧蕾依欧欧
马上进入六月
厦门将美成Next Level
来旅游的朋友们
请跟着“携程美食口碑榜”打卡餐厅
带你吃全厦门美食！
Let's go!
01
携程口碑榜-美食榜
当地风味餐厅
临家闽南菜（环岛路店）
厦门当地风味餐厅榜No.1
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图|携程社区@携程美食林
临家闽南菜”是福建的老牌闽菜餐厅，被誉为“闽菜集大成者”，以地道的闽南风味著称。临家闽南菜起家于厦门，分店遍布福建各地，还开到了上海，论正宗，当然要到厦门吃！
图|携程社区@有时差的猫
推荐到环岛路上的临家闽南菜餐厅用餐，这家店不仅是厦门当地风味餐厅榜No.1，还是厦门美景体验餐厅榜No.1。餐厅坐拥无敌海景，室内有落地窗，室外有露台景观位，抬头便可看见蓝天、大海、落日，可远眺海岛、双子塔，景观绝佳！
图|携程社区@GLSQ****_307
餐厅主营闽南菜，主厨团队对每一道菜品的原料把控、烹饪技法都非常苛刻，以确保每道菜都新鲜、正宗、美味。福建的传统闽菜几乎都可以在这里吃到，如翔安姜母鸭、泉州蚵仔煎、安溪咸笋包、南安芋泥包等等，强推小锅萝卜饭、香煎山地鸡和土猪汤，道道味美，让人欲罢不能！
图|携程社区@D了个Y、携程官方图册、STC何小姐
02
携程口碑榜-美食榜
特色小吃店
黄则和（中山路店）
厦门特色小吃店榜No.1
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图|携程社区@携程美食林
黄则和坐落在中山路22号，创立于1945年，是厦门远近闻名的“中华老字号”店铺，见证了中山路近百年变迁。黄则和的招牌“花生汤”是中华名小吃，也是厦门的传统甜品，必尝美食。
图|携程社区@谷小恩
黄则和的花生汤，清甜可口，甜而不腻，受到厦门人的一致好评。花生汤严选沙地花生，经泡水、分仁、脱模以及手工剔除坏仁、摊平吹干等工序后才开始熬煮，熬煮过程也严格把控火候和时间，出锅的花生汤清爽香甜，花生软而不烂，入口即化，是吃过一次就忘不了的美味。
图|携程社区@携程美食林
除了花生汤，在黄则和还可以点沙茶面、海蛎煎、红烧大肉粽、厦门五香卷、面线糊、鱼丸汤、春卷、蒸凤爪等美食，早餐、午餐、下午茶、夜宵都可以来这里享用美味！
图|携程社区@携程美食林、微笑姠暖
03
携程口碑榜-美食榜
奢华餐厅
CHIC1699远洋私厨（建发品尚中心店）
厦门奢华餐厅榜No.1
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图|携程社区@携程官方图册
CHIC1699远洋私厨是上食膳美旗下的融合新派闽南菜餐厅，餐厅格调高雅，装修结合和极简风和工业风，环境舒适，用餐氛围佳。该餐厅获奖无数，有一面奖牌墙展示着餐厅所获荣誉。
图|携程社区@携程美食林
餐厅主厨团队擅长制作闽南菜料理海鲜，在传承闽南菜烹饪技艺的同时结合西式烹饪技法，注重食材搭配和口感层次，呈现一道道展示出食物美学的创新性菜肴，造型精美，摆盘精致，口味惊艳。
图|携程社区@携程美食林、携程官方图册
推荐品尝“青椒麻蒸龙胆鱼”，剁椒、花椒和龙胆鱼碰撞出多样口感。还有招牌“chic 泡饭”，米粒、虾仁、带子、蔬菜等成就一碗鲜香泡饭，让人口齿留香。“黑松露酱炒虾球”十分鲜甜Q弹，“芥子酱安格斯牛肉”鲜嫩多汁，“意大利黑醋黄鱼”肉质鲜美，“绣球菌蒸小象蚌”口感独特，“蟹膏焖饭”里有饱满的蟹膏以及干贝、香菇，非常香！餐厅每一季都会推出应季菜品，不同季节用餐都会有不同惊喜！
图|携程社区@携程美食林、携程官方图册
04
携程口碑榜-美食榜
美景体验餐厅
小程戏·流水席
厦门美景体验餐厅榜No.2
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图|携程社区@瓦儿吉祥🛫🏝
小程戏·流水席坐落在和平码头畔，正对鼓浪屿，坐拥绝美海岛风光，非常适合赏景、拍照。餐厅装修风格为“闽南古厝”风，石头材质的地板、楼梯、墙壁非常复古，木质家具、桌椅和竹编椅等瞬间把人带回童年，氛围感好。
图|携程社区@携程官方图册
推荐乘电梯到4楼，落座景观位，白天用餐可赏海景，傍晚可赏落日，夜幕降临则可欣赏璀璨夜景，最好提前预订。
图|携程社区@CSSLR、旅游陈晓
餐厅主打地道闽南菜，推荐“红树林红蟳蒸米糕”红蟳陪糯米，非常清鲜。“拍头水紫菜蒸大扇贝”，扇贝肉质饱满，紫菜绵脆，鲜美多汁。
图|携程社区@娜娜唐尼、CSSLR
其他特色菜品推荐盐焗东山巴浪鱼、我家大锅干贝咸饭、咸水冰镇脆肠、翔安地瓜粿粉、厦门沙茶一品锅、厦门卤水拼盘等，甜品必点闽南手工芋枣和厦门花生汤！吃得超满足！
图|携程社区@携程美食林、携程官方图册、月lhtyu、美食旅行生活家
美食林城市榜单系列
厦门榜单的Top1-2餐厅看不够
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厦门，非常适合那些受够了大都市快节奏工作与生活的人们，前来旅游，暂时“逃离”都市喧嚣，来这里享受宁静的生活。来这里吹海风，喝咖啡，吃美食，或漫步、或骑行，是一场难得的慢生活旅行。
厦门的热门景点、街区到处都有本土小吃。不知道怎么选，就打开“携程美食口碑榜”，打卡榜单上的餐厅，一起来吃老厦门传统风味小吃、正宗闽南菜肴、海鲜大餐等。
还可以跟着“酒吧榜”、“夜店榜”，逛逛酒吧，喝点小酒，过厦门的浪漫夜生活。
