新春佳节,在新疆这片广袤而多彩的土地上,处处洋溢着欢乐、祥和的节日氛围。“我在新疆过大年”成为了众多人的难忘经历,尤其是那顿充满特色与温情的年夜饭,更是让人回味无穷。
“亲爱的,新年好啊!”1月28日下午,夏汇一家迎来了一群特殊的客人——他们的邻居和同事朋友们,他们一到家就下厨房帮夏汇准备当天的年夜饭。
夏汇说:“今天我们家可热闹了,来了好多的人,我们一家子都特别的高兴。”
对于在新疆工作的夏汇来说,今年的年夜饭有着特殊的意义。来自重庆的她,在新疆巴楚县工作已经6年了,今年夏汇一家人选择在新疆跟这里的亲朋好友们一起过年。大家彼此学厨艺,一起包饺子,不到两个小时准备好抓饭、火锅鱼、大盘鸡、烤肉等多种美食。
夏汇的女儿龚平说:“我今年特别开心,因为我在新疆过了第一年,就有那么多叔叔阿姨来我家和我一起过年,爸妈还教我包饺子、做饭,祝大家2025新年快乐,万事如意,蛇年大喜。”
随着夜幕降临,万家灯火通明,年夜饭正式拉开序幕,一道道精心准备的菜肴陆续上桌,每一道菜肴都蕴含着浓浓的年味和家乡的味道。大家围坐在一起,品尝着美味佳肴,分享着过去一年的点点滴滴,欢声笑语中,感情的纽带更加牢固。
夏汇说:“年夜饭太丰盛了,不仅品尝到了地道的新疆美食,还做了四川的火锅鱼,川味儿和疆味儿相融合,吃了一个不一样的年夜饭,过了一次不一样的年。”
夏汇的母亲王孝琼说:“我今年57岁了,已经退休,今年在新疆来过的第一个年,看到女儿女婿在这边生活的好(很放心),我希望他们在未来的日子里扎根新疆,越来越过好。”
在家里欢声笑语不断。大人们讲述着过去一年的收获,孩子们则兴奋地分享着新年的愿望,大家举杯同庆,共迎新春的到来。在品尝美食的同时,大家一起看春晚,还交流着不同民族的新年习俗,增进了彼此的了解。
夏汇的同事穆耶赛尔·吾斯曼江说:“今天尝到了重庆的火锅鱼,我对鱼的话是情有独钟的,但是一直吃的都是烤鱼。今天第一次尝到了火锅鱼,感觉特别好吃。这也是我过过最有意义的一次除夕,我祝大家新年快乐,万事如意。”
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