复旦校徽是不是本身就特别像一个月饼,
圆圆又甜甜
秋意渐浓,月色渐明
又一年,千里共婵娟
月光所至,皆是圆满
复旦食堂中秋月饼已全面上线
用圆圆的月饼,传递甜甜的心意
寻味导览
01 供应信息
02 苏式月饼
03 散装月饼
04 月饼礼盒
05 欢度中秋
01 月饼供应信息
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“但愿人长久,千里共婵娟。”
左右滑动查看各区域月饼供应信息
02 苏式月饼
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“小饼如嚼月,中有酥与饴。”
食堂窗口供应苏式月饼,酥皮如云,层层叠叠。如云朵般轻盈的外皮是苏式月饼最独特的标志。从经典的鲜肉馅、豆沙馅、五仁馅,到创新的紫薯香芋馅、黑芝麻馅、黑松露牛肉馅,咸甜兼备的多样馅料,经过制酥皮、包馅、敲章、烘制等多道工序,确保每一口都是香酥绵密的惊喜。
甜味月饼
唇齿回味间,一抹香带甜。用茶盘托起盈盈小巧的苏式甜月饼,便有了中秋的氛围。枣泥月饼馥郁清甜,黑芝麻月饼芝香浓浓,豆沙月饼的回甘流转舌尖,紫薯香芋月饼颜值独特、口感香浓顺滑,满足味蕾的多样需求。
- 供应餐厅
【苏式豆沙月饼】旦苑一楼餐厅、南区一楼餐厅、北区一楼西保障餐厅、北区二楼餐厅、江湾食堂一楼餐厅、枫林学生公寓楼一楼餐厅
【苏式枣泥月饼】江湾北食堂二楼面包房
【苏式黑芝麻月饼】江湾北食堂二楼面包房、南区一楼餐厅、枫林学生公寓楼一楼餐厅
【苏式紫薯香芋月饼】南区一楼餐厅
咸味月饼
鲜肉月饼肉馅实在、肉汁鲜美、酥皮松脆,每一口都是多重口感的交互。另一款经典口味是蛋黄肉松月饼,咸香兼备、厚实可口、嚼劲十足。鲜肉虾仁月饼将嫩滑的虾仁与肉馅结合,香气四溢。黑松露牛肉搭配醇厚的牛肉与黑松露,饱满又实在。
- 供应餐厅
【苏式蛋黄肉松月饼】旦苑一楼餐厅、北区一楼西保障餐厅、江湾食堂一楼餐厅
【苏式鲜肉月饼】旦苑一楼餐厅、旦苑三楼餐厅、南区一楼餐厅、北区一楼西保障餐厅、北区二楼餐厅、江湾食堂一楼餐厅、江湾北食堂二楼面包房、枫林学生公寓楼一楼餐厅、张江一楼餐厅
【苏式鲜肉虾仁月饼】南苑三楼餐厅
【苏式黑松露牛肉月饼】旦苑三楼餐厅
03 散装月饼
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“巧出饼师心,貌得婵娟月。”
除了可以在食堂窗口吃到现制的新鲜苏式月饼,大家还可以在面包房挑选多种多样的散装月饼,既有经典广式月饼,又有洋溢着高明度色彩活力的多巴胺月饼。
广式月饼
广式月饼像一轮明月,圆润而富有光泽,油皮薄软而内馅诱人,有豆沙、莲蓉、豆沙蛋黄、五仁四款经典口味。
- 供应餐厅
旦苑食堂面包房、南区一楼餐厅、江湾食堂面包房、枫林学生公寓楼西园餐厅、张江面包房
多巴胺月饼
明亮鲜艳的色调彼此碰撞组合,今年的多巴胺月饼颜值独特惹眼~口味层出不穷,有果香四溢的金桔柠檬、牛油果口味,也有带来海风与花香气息的栀子生椰口味,更有独树一帜的咖啡流心吸引大家的目光~
- 供应餐厅
旦苑食堂面包房、星空咖啡厅、北区二楼面包房、南区一楼餐厅、江湾食堂面包房、张江食堂面包房、枫林学生公寓楼西园餐厅、张江面包房
04 复旦月饼礼盒
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“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余。”
今年共有12款复旦月饼礼盒,典雅、创意、梦幻……各种风格应有尽有,保留经典的6款礼盒,还有6款礼盒惊喜上新,既有豆沙、五仁、椰蓉等传统口味,也有乳酪柠檬、生椰拿铁、海盐芝士等创意十足的新款口味组合,看看有令你心动的一款吗~
圆月·圆梦星空礼盒详情
金腿五仁月饼1枚
粒粒红枣雪媚娘流心月饼1枚
粒粒山楂雪媚娘流心月饼1枚
鸭屎青柠雪媚娘流心月饼1枚
海盐芝士雪媚娘流心月饼1枚
龙井茶馅雪媚娘流心月饼1枚
奶香椰蓉雪媚娘流心月饼1枚
奇亚籽酸奶草莓雪媚娘流心月饼1枚
【供应地点】光华楼15楼星空咖吧
月映光华礼盒详情
奇亚籽草莓流心月饼2枚;海盐芝士流心月饼2枚
生酪拿铁流心月饼2枚;杭韵味龙井流心月饼2枚
【供应地点】旦苑食堂面包房、江湾食堂面包房、张江面包房
百年复旦礼盒详情
陈皮豆沙月饼2枚;精装五仁月饼2枚
莲蓉蛋黄月饼2枚;精品椰蓉月饼2枚
【供应地点】旦苑食堂面包房、江湾食堂面包房、张江面包房
复旦流心月饼礼盒详情
红韵枣香月饼1枚;缤纷果仁月饼1枚
青莲香月月饼1枚;秋儿黑米月饼1枚
牛油果核桃味月饼1枚;百香果奇亚籽月饼1枚
桃山柚恋樱花月饼1枚;臻柔巧克力月饼1枚
【供应地点】南区一楼餐厅
复旦金秋明月礼盒详情
生椰拿铁流心月饼1枚;藤椒牛肉月饼1枚
提拉米苏月饼1枚;黑松露流心月饼1枚
抹茶流心月饼1枚;海盐芝士流心月饼1枚
芋泥奇亚籽月饼1枚;茶香青梅月饼1枚
【供应地点】枫林学生公寓楼西园餐厅
复旦典雅月饼礼盒详情
金桔柠檬月饼2枚;牛油果味月饼2枚
樱桃玫瑰月饼2枚;栀子生椰月饼2枚
【供应地点】北区二楼面包房
除了六款新推出的月饼礼盒之外,【灯火复旦月饼礼盒】【五大书院月饼礼盒】【浓情月意月饼礼盒】【复旦流心月饼礼盒】【复旦合家欢月饼礼盒】【复旦正谊明道月饼礼盒】几款受欢迎的经典礼盒,在金秋依旧伴着各位复旦人团圆喜乐。
供应地点
【灯火复旦、五大书院、浓情月意月饼礼盒】旦苑面包房、江湾食堂面包房、张江面包房
【复旦流心月饼、复旦合家欢月饼礼盒】北区面包房
【复旦正谊明道月饼礼盒】枫林学生公寓楼西园餐厅
05 欢度中秋
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品美食、庆团圆
中
秋
有
礼
哪款月饼最令你心动,食堂还有哪些令你难忘的中秋味道,欢迎复旦师生在评论区留言分享你在复旦的中秋回忆。截至9月12日上午10时,留言点赞数第1-3名可获得月映光华月饼礼盒一份,第4-10名可获得百年复旦月饼礼盒一份,请在9月13日中午凭留言id和一卡通在旦苑食堂一楼服务中心领取。
银盘映照人间暖
明月入怀远近安
就用圆圆月饼、中秋美食
传递复旦er的温情与牵挂
祝全校师生中秋快乐
摄影:温婉沁
编辑 :张欢