中秋习俗,说到特别,还得看泉州

文摘   2024-09-14 19:29   福建  


泉州中秋习俗丰富多彩,充满了闽南地区的特色呢?让我给你简单介绍几个有趣的习俗吧:


博饼:这是泉州中秋最具特色的习俗之一。大家聚在一起,通过投掷骰子来赢取各种奖品,其中状元饼是最受大家欢迎的。这个活动不仅增添了节日的乐趣,还寄托了人们对美好生活的向往。



烧塔仔:这是孩子们特别喜欢的活动。他们会提前收集碎砖旧瓦,搭建起一座座塔仔,并在塔内点燃柴火,让火焰从塔身的空隙中喷射而出,非常壮观。据说,烧塔仔烧得越旺,来年生活就会越红火哦!



拜月娘妈:这是泉州妇女们的中秋传统习俗。她们会在庭院天井中摆上香案,陈列时令瓜果和月饼等供品,虔诚地祭拜月娘妈,祈求家人平安、吉祥如意。泉州人将月亮亲切地称为“月娘妈”,表达了对月亮的崇拜之情。



游笋江:在中秋之夜,泉州人 还有结伴泛舟笋江的习俗。他们迎着融融江风,欣赏江天月色,享受这难得的宁静与美好。这一习俗不仅展现了泉州的自然风光,还寄托了人们对美好生活的向往。



吃芋、敬田头:泉州中秋家家都会准备番薯和芋头作为供品祭祀祖先和神明,并祈求来年丰收。番薯和芋头不仅美味可口,还寓意着包金包银、发财致富的美好愿景。此外,人们还会将蒸煮的甘薯和芋魁带到自家的田头地角去祭敬土地公,祈望土地公保庇无虫无灾、耕作顺利。



听香:这是泉州妇女们特有的习俗。她们会在中秋之夜到庙宇中焚香祷告并聆听第一句入耳的话,以此判别问卜的结果。这种习俗虽然带有一定的迷信色彩,但却充满了猜谜般的游戏成分,让妇女们在节日中增添了一份乐趣和期待。



这些习俗不仅展现了泉州中秋的热闹与喜庆,还寄托了人们对美好生活的向往和追求。希望这些介绍能让你感受到泉州中秋的独特魅力哦!


习俗总以美食的形式显现,正在申报世界美食之都的泉州中秋节日又有哪点些传统美食呢?


泉州中秋时的传统美食主要有以下几种:


月饼:作为中国中秋节必备的传统美食,月饼在泉州同样受到喜爱。月饼寓意着团团圆圆,是中秋佳节送礼和自享的佳品。


柚子:柚子在泉州中秋拜月娘时是不可或缺的时令水果。柚子不仅味美,而且其读音与“保佑平安”相近,因此摆上柚子寓意保佑子孙平安健康。


桂圆:桂圆也是泉州中秋常见的供品之一。桂圆中“桂”与“富贵”中的“贵”读音相同,因此有富贵圆满的美好寓意。


炸枣:炸枣是泉州地区特有的中秋美食。它是用红薯蒸熟后捣成泥,再加入糯米粉和白砂糖制成的小点心,炸至表面金黄,口感酥脆香甜。


芋头:芋头在泉州中秋习俗中占有重要地位。人们认为芋头寓意着包金包银、发财致富,因此会将其作为供品祭祀祖先和神明,并品尝芋头美食。


这些传统美食不仅丰富了泉州中秋的节日餐桌,也寄托了人们对美好生活的向往和祝福。


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