「 海南海口,不会缺席在旅行收藏夹的城市!这里有南洋建筑骑楼、林木葱郁的万绿园、食遍烟火气的城中村…每一个地点、每一个小店、每一份美食都是海口人独家的记忆。」这里是我老家,一个去到哪都会心心念念的城市,有南洋风格的百年骑楼和旧街坊,有现代时尚的大型商场、有令人赞叹不已的四季好景,也有那些火了一把年纪的飘香小店…出远门的游子说:无论怎样喜欢城市还是自己的家乡,无数个深夜都想念这个每逢夏天就要吃清补凉喝椰子水的城市,直到出门在外才知道原来自己对这个城市有着这么深的感情...
在海口,你可以走进骑楼老街,听老人们讲他们那个年代的故事。
作者:谢丰
在海口,有种穿越,冯小刚电影公社。
在海口,有片小鸟的天堂,叫东寨港。
作者:陈黄阶
在海口,有个跨越,叫世纪大桥。
作者:张万里
说起韭菜饼,相信大家都不陌生,想起自己以前放学的时候,都会用仅有的零钱买上一个韭菜饼,屁颠的回家后吃不下饭被爸妈呵斥。老板娘还说有人每周都特地跑来买。韭菜饼在油锅里被炸的酥脆微薄,捞出后金黄外表看着就不禁垂涎欲滴,小的一口一个根本停不下来!▨ 去小巷,喝一碗粥 ▨
“ 塘边路,李记海南粉鱼腥粥 ”
海口美食说真的并不少,有各种花样式的汤粉面,但吃过这个鱼腥粥的人是真的不多!一碗鱼腥粥,一份海南粉,记录了塘边路8年的早餐时光。来的多数是附近的老街坊,也有不少人是特地开车过来吃。店里的招牌,加了鲨鱼肉的鱼腥粥,从最早的5块升到了9块。但是老饕挡不住食欲,每天一大早还是从老远跑来吃。鲨鱼肉配上鱿鱼虾米,没有想象中的腥味,嚼起来细腻嫩滑,配合油条口味更加丰富好吃!
十三小油条在海口声名远扬,小店开了几十年,就靠一款招牌收割了附近一大波粉丝,很多外地游客都要专门过来吃了才肯罢休...刚出锅的油条口感敲满足,酥脆的外壳下,是柔软又有韧劲的内心,一口下去爆发出满嘴油香。直至现在隔着屏幕我都能闻到空气中弥漫的气息~
▨ 来份烤甘蔗,次次吧 ▨
双创过后,这家不到10平米的小店,却成为了我们怀念儿时美味的聚集地。甚至天气冷以后附近的加班族每晚都靠它活下来。甚至还有开车来买上一一大袋打包回家吃的!刚出炉的烤甘蔗非常烫手,吹了好一会儿才敢啃,炉烤后的甘蔗蒸发了水分,甜度直接爆表,非常上瘾!
▨ 城中村里的鸡屎藤 ▨
“ 龙华二横路,云吞阁 ”
鸡屎藤是小时候爱吃的下午甜品,和现在市面上花哨的甜品相比,鸡屎藤性凉会更适合清热解暑,真真是老海南传统口味了。它属于你不知道它哪里好,但是见到就会很心安的味道,老板娘说鸡屎藤都是自己捏自己搓的,纯手工吃起来会更有嚼劲。这碗酒酿鸡屎藤了,用红糖水和三种口味鸡屎藤做底,倒入自酿酒糟,酒香立马就散发出来了,味道很香甜。
▨ 博爱北路80号斋菜煲 ▨
“ 博爱北路,余家阿二斋菜煲 ”
斋菜煲,一种在海口被称之为“归属感”的美食,被所有海口人喜爱。
砂锅是斋菜煲的bi备武器,也是“博爱北路80号”的头牌首选,4小时熬制的骨汤“伺候”,师傅说只有汤底熬得好,煮出来的味道才香浓。除了海大,还有海师、海经院、海医…都是海口人的骄傲。这些学校都在变化着,食堂从2个变成了4个,教室又新增了许多设备,校园里也有了变化,有时间可要多回去逛逛,回忆那个纯真无邪的校园时期…1999年开始营业,可以说是海口超棒的炸炸了。再次开业迁址,无疑是一个惊喜。店里的阿公阿婆还是熟悉的样子,炸炸还是熟悉的味道。整座城市都在慢慢变化着,但龙昆南还是依旧塞车、海甸岛下雨还是很爱积水、老人聚堆打牌喝茶唠嗑,无论新海口还是老海口,喜欢的人还是喜欢。@GiGi:想起以前在小三小上学,堵得要死,每次都要走到路口才上车!
@猪猪侠:高中去网吧打游戏通宵的时候,一定要要去泰龙城吃一顿,别问为什么!
@DDDD:现在在天津上大二了,真的太想小岛了,想吃鱼煲了!
@酷孢:斋菜煲还是喜欢吃海甸岛那家,吃完再去喝德慧轩,舒服…
@🦈:上学的那会,经常打包韭菜饼和串串去学校吃,别问!因为我女朋友喜欢吃!
@www:在海口上学的孩子真的幸福,想念母校时,随时就可以回到母校。像我毕业了以后想回学校一趟都好贵,想再吃上母校的食堂真的太难了,哎!
这就是海口,
让200多万人离不开的海口!
让全国人民都羡慕的海口!
让全世界都知晓的海口!
祝大家国庆节快乐!
肉含量高达90%‼️ 👍只选用潮汕优秀黄牛后腿肉‼️ -END-