今天6时20分
我们迎来冬天的第一个节气
立冬
立冬既是冬季的开始
也意味着一年即将结束
虽然偶尔也会出现
温暖舒适的“小阳春”
但冷空气活动已日趋频繁
秋季的作物已经收藏入库
冬眠的动物也悄悄躲藏
忙碌一年的人们
会在这时用美食犒劳自己
以迎接冬日的严寒
谚语云“立冬补冬，补嘴空”
热气腾腾的羊肉炉、鲜香麻辣的热火锅
在这个季节很受大家青睐
而我们丽水的麻鸭
也非常适合解冬燥
立冬是我国气候寒来暑往的一个分界线，立冬之前为深秋，立冬之后严寒将至。或许是为了迎接冬天的到来，民间因此流行许多习俗。
为了适应气候变化，调整身体素质，增强体质以抵御寒冬，全国各地在立冬日纷纷进行“养冬”，吃各种食物进补。如北方人喜欢吃饺子，沿海地区通常杀鸡宰鸭，或购买羊肉烹饪，补养身体。
进入冬天后，很多人都会感到干燥，需要一些食物来滋养五脏，而鸭子肉具有凉补的特性，很适合秋冬季节食用。
丽水季节分明，阳光充足，雨水充沛，还拥有广阔的水域和优良的水质，也非常适合麻鸭生长，麻鸭在青山绿水间游泳、奔跑，个个都体态饱满，肉质紧实。
作为国家地理标志产品，缙云麻鸭则有着当地独特的地理和文化特色，已有400多年的养殖历史。秉承缙云民间古老工艺，佐以传统配方以及现代化精细标准制作的麻鸭，骨架酥软，皮韧肉嫩，口味绵长。
“600天，从鸭蛋走向餐桌。”浙江欣昌农业开发有限公司的负责人虞挥说，这是缙云麻鸭最写实的一句广告语。因为从培育，到养殖，再到加工出厂，每个步骤都汇聚了缙云鸭农们的心血与情感。
浙江欣昌农业开发有限公司成立于2014年9月，是一家集种质保护与利用、鸭苗孵化、养殖指导、家禽回收、鸭制品深加工、线上线下销售为一体的全产业链型的国家高新技术企业。
“我们公司生产的麻鸭，与盒马、世纪联华、物美超市、多多买菜、外婆家等品牌都建立了合作关系，另一方面，我们还依托网络平台进行销售。”虞挥说，现在缙云麻鸭的知名度很高，相信未来的发展会越来越好。
“麻鸭饲养的时间越久，营养价值就越高。”丽水市鼎鸿农产品开发有限公司的负责人王炯说，“如果细细品味，可以发现麻鸭的肉比普通的鸭肉更为紧实，有嚼劲，吃起来不腻，口感也不柴。”
丽水市鼎鸿农产品开发有限公司主营生鲜麻鸭，深加工、冻品、鸭肉制品销售等，经常为各大商超、特产店、旅游景点供货，年销售麻鸭已经达到10万只。其公司生产的卤麻鸭、梅干菜麻鸭、咸鸭蛋都很受欢迎。
“制作经典美味的卤鸭，除了要选择上等的麻鸭之外，还得精心配置40余种香料进行卤制，最大限度激发麻鸭的香气。”王炯介绍，每个环节都是纯手工制作，并严格把控，确保安全、绿色。
想吃麻鸭的市民
可以预订了
↓↓↓
浙江欣昌农业开发有限公司
联系人：吕征航 15700085048
丽水市鼎鸿农产品开发有限公司
联系人：王炯 13216886699
本文为广告信息
所有图文及要约责任归于广告商
与本号无关
如有违规 请及时和我们联系
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记者：杨潇 通讯员 应江松
编辑：王慧黠
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