非遗制香传人林文旭：百年匠心 香飘世界
文摘
2024-11-25 19:06
浙江
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现年55岁的林文旭虽已两鬓斑白，但依旧活跃在中国香都永春达埔的制香一线上。作为非遗制香传人、南生香堂创始人，他历经人生几起几落，始终坚持纯手工古法制香。2018年，林文旭踏出家门遍寻全世界天然香料，并拜访多位国内外制香名师。五年游历后回归故土，他潜心钻研后推出了雪中春信、二苏旧局、降真香、加里曼丹、乌沉香等香品，南生香堂迅速走红。其中，雪中春信、乌沉香等经典名香因其别出心裁的设计和丰富的层次感，成为了泰国、迪拜皇室御供和中东访华人士的必备伴手礼！林文旭，“中国香都”永春县达埔镇人，南生香堂创始人与非遗制香传人。1969年7月，林文旭出生于一个享有盛誉的制香世家，其祖父因制香手艺闻名，慕名前来拜师学艺者不计其数。其父曾在福建泉州汉口村第一家制香厂工作。![]()
（图片来源于网络）
在祖父和父亲的言传身教下，林文旭7岁开始接触香料，12岁正式学习制香，在这传承中，他与制香结下了不解之缘，对“古法手工”更是有着几近痴迷的执着与热爱。1990年9月，林文旭正式参加工作。凭借极高的天赋和精巧的手艺，迅速成为制香厂技术骨干。1994年，达埔镇汉口村成为了永春县首个“亿元村”，其他县镇纷纷效仿办厂。1997年，林文旭被邀到某制香厂担任技术顾问。2007年达埔镇整合资源，建立永春篾香城，林文旭与好友创建制香公司入驻。该公司主打纯手工古法制香。2014年，达埔镇获评“中国香都”，林文旭公司的产品顺利走向海外市场，其香品远销日本、东南亚。![]()
2015年，全自动制香设备、自动化佛香烘干房产品逐渐取代人工，林文旭所在公司面临极大挑战。2017年，公司受制香工业机械化影响收益骤降，合作伙伴退出。林文旭将公司更名南生香堂，且依旧将“纯手工古法制香”作为经营理念。虽然他深知手工制香虽工序繁杂，但这正是保证香品上乘质量的关键，手工制香过程中力度的精准拿捏是机器无法企及的，这也是手工香独具韵味的原因所在。2018年3月，林文旭将目光投向海外，他的足迹遍布西亚、南亚、东南亚和内地各大香料产地，期间拜访了多位国内外制香名师，其中不乏为中东、泰国等皇室制香的高手。2021年，福建香制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，林文旭成为了远近闻名的非遗制香传人。![]()
2023年10月，林文旭回到故乡永春县达埔镇，通过精心钻研，将传统香方和工艺与现代创新理念相融合，加入越南沉香、印度檀香、阿曼乳香等多种名贵香料，复刻皇家专供的鹅梨帐中香、雪中春信等果香，创新开发二苏旧局、降真香、加里曼丹、乌沉香等经典香，优化民间香品‘艾草香’等功能香。通过将传统香方和工艺，与现代创新相结合，林文旭开发出了一批具有养生修性等新功能的燃香系列产品，南生香堂迅速走红。2023年12月，林文旭推出南生香堂版雪中春信受到了泰国王室的追捧。东南亚气候闷热潮湿，雪中春信以檀香木质味为基地，加入了麝香和梅肉，让中调和尾调变得清爽冰凉，就宛如在炎炎夏日中突然出现的一汪清泉，或者是闷热午后的一场冰雨。南生香堂别出心裁的设计和丰富的层次感，让一款中华民间传统香方成为了泰国皇室御供。2024年4月，林文旭以天然名贵原生植物为原料，采用祖传秘笈，严格按照传统香药、药理、药性，结合五行之规律精制而成的乌沉香，一经上市就成为了中东土豪、迪拜皇室成员访华人士的必备伴手礼。
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