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【科技日报】乡村振兴看桦南丨黑龙江桦南：小紫苏大产业

政务 2024-11-13 19:49 黑龙江

世界紫苏看中国，中国紫苏在桦南，得益于黑龙江省寒地紫苏种植得天独厚的优势，佳木斯市桦南县成为了全国紫苏种植面积最大的地区，素有中国紫苏之乡的美誉。这里的紫苏种植规模大概是10万亩，年产紫苏籽8500吨以上，大约占到了全国的30%，并形成了北纬45°寒地紫苏产业带。

紫苏以其丰富的维生素、生物类黄酮矿物质著称，是我国首批颁布的60种药食两用植物之一。紫苏全身是宝，籽、叶、梗、根、粕都能作为原材料，极具经济开发价值。

近年来，桦南县全力打造紫苏产业发展链条，形成集科研—种植—加工—销售—品牌建设于一体的产业化发展格局，开发出紫苏油、紫苏月饼、紫苏鸡蛋、紫苏蜂蜜等十大系列120余款单品。

桦南县还依托紫苏产业，大力发展康养旅游业，打造紫苏康养园，发展紫苏等中药材康养药浴文化，创建明义乡中医药特色小镇，打造桦南县明义花山国家AAAA级旅游区。一年一度的紫苏文化节更是让桦南紫苏走向世界。

紫苏产业的发展离不开科技的支撑。桦南县与江南大学、北京中医药大学等科研院校建立紧密合作关系，建设紫苏品种对比试验基地，引进新品种，推广新技术，提高紫苏的产量和品质。

在桦南紫苏园科技发展有限公司的生产车间里，现代化的生产线正在高效运转。从紫苏籽的压榨到紫苏油的灌装，再到紫苏鸡蛋的生产，每一个环节都实现了智能化、自动化。公司利用三年时间自主研发了国内首台变频冷压榨油机，并引进了一套DCI全程智能连锁系统，通过数据监控管理生产流程，确保了产品的质量和安全。

一片紫苏叶、一块紫苏田、一场紫苏梦。紫苏产业的发展不仅带来了经济效益，更促进了农民增收。桦南县通过“企业+党支部+致富带头人+农户”的模式，将紫苏产业与农民利益紧密联结在一起。

桦南县确立了全产业链的思维发展紫苏产业，紫苏产品的精深加工是全产业思维中的重要一环。现有紫苏生产加工企业7家，年加工紫苏产品5000吨，产值达到7亿元。

桦南县政府副县长周金虎表示，“接下来，我们将锚定紫苏产业发展方向，持续创新新产品、新业态，进一步明确以紫苏为主的‘一主多元’特色产业发展方向，做大做强‘小紫苏大产业’文章，促进县域经济高质量发展蓄势赋能，全力叫响‘中国紫苏之乡’金字招牌，让桦南紫苏走向全国，走向世界。”

来源：科技日报

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDg4NTkzNw==&mid=2652625594&idx=2&sn=0a35653086ef48bc0d0eef482beba8d6

hnrmtzx@163.com 讲述桦南好故事传递桦南好声音

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