In mid-August this year, the Chinese government granted approval to Australian dairy company General Administration of Customs. What impact will this have on domestic cheese companies in China? And what impact will it have on cheese companies in Europe, the United States, and New Zealand?
编者按：8月5日，我接到酪友Roger 的电话：激动地对我说，我们澳大利亚工厂的GACC。GACC是海关总署的简称(General Administration of Customs)。通常我们说的GACC号指的是进口食品国外工厂在中国海关的一个备案注册号。这预示着澳大利亚和中国的乳品贸易将揭开新的一页。
Editor's Note: On August 5th, I received a call from Roger, a fellow cheese lover, who excitedly told me that our Australian factory had received GACC certification. GACC stands for the General Administration of Customs, which is the abbreviation for the Customs Administration of China. In general, when we refer to a GACC number, we mean a registration number issued by Chinese customs for a foreign food factory to be able to import food into China. This means that Australian and Chinese dairy trade is set to open a new chapter.
澳大利亚Duch Mill系列乳制品
澳大利亚是国际上的乳品大国，中国政府对澳大利亚乳品企业 General Administration of Customs 许可（海关总署许可）对中国的奶酪企业，以及国际上的奶酪企业都会产生相关的影响，分析如下：
对中国本土奶酪企业的影响：
- 竞争压力加大：澳大利亚奶酪进入中国市场，会增加市场上奶酪产品的供给量和品类。澳大利亚乳业较为发达，在奶源、生产技术和成本控制等方面可能具有一定优势，其产品在价格、品质或品牌方面可能对中国本土企业形成竞争，抢占一定的市场份额，中国本土奶酪企业将面临更激烈的市场竞争，需要不断提升自身的竞争力来应对。
- 促进产业升级：面对竞争，中国本土奶酪企业可能会加快技术研发和创新，提升产品质量和生产效率，优化产品结构，推出更具特色和差异化的产品，以满足消费者多样化的需求。同时，也可能会促使本土企业加强品牌建设和市场营销，提高品牌知名度和市场认可度，推动产业升级和发展。
成立于1886年Brownes奶酪黄油公司生产的切达
对欧洲、美国、新西兰的奶酪企业的影响：
- 竞争加剧：欧洲、美国和新西兰的奶酪企业在中国市场原本就存在竞争关系。澳大利亚奶酪企业获得许可后，进一步增加了市场竞争的参与者，市场竞争将更加激烈。这些国家的奶酪企业可能需要在产品创新、价格策略、市场推广等方面做出更多努力，以保持或扩大自己在中国市场的份额。
- 市场格局变化：澳大利亚奶酪的进入可能会在一定程度上改变中国奶酪市场的格局。原本占据较大市场份额的欧洲、美国或新西兰企业，可能会面临澳大利亚企业的挑战，其市场份额可能会受到一定程度的挤压。各国家的奶酪企业需要重新审视和调整自己在中国市场的战略布局，以适应新的市场竞争态势。
- 影响到的具体产品：可能影响最大的是切达、马苏里拉、奶油奶酪、黄油、稀奶油等；对于TOC段的原制奶酪可能较小。
经典原制奶酪礼品盒:5款奶酪来自4个国家，其中澳大利亚2款，国内可以购买到哦!
总体而言，中国政府对澳大利亚乳品企业的许可会给中国奶酪市场带来新的变化和竞争，对不同国家的奶酪企业都产生一定影响，促使各方在竞争中不断发展和优化，最终受益的将是中国消费者，他们将有更多的选择和更好的产品体验。但具体的影响程度还受到多种因素的制约，如澳大利亚企业的市场进入策略、产品定位、其他国家企业的应对措施以及中国市场的动态变化等。
办理GACC号的国外生产厂家需要具备以下条件
1.申请GACC的国外生产企业需要获得所在国家主管当局颁发的许可生产证明
2.国外生产加工企业需要具备安全卫生的生产条件
3.申请GACC的企业需要具备一点的生产规模及生产能力
4.4.在申请GACC号时需要提供产品的照片
