中医认为，茶，味苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经，是一味能攻能补的药。
苦能泻下、燥湿、降逆；
甘能补益、缓和药性、解毒；
凉能清热、泻火。
所以茶能生津，清利头目，消积，利尿，祛湿祛痰。
秋冬阳气闭藏，中医认为“时届秋冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”。再加上这个时节，人体一般少动，也易进食一些热量较高的食物，肠胃负担重。
这时，喝一杯【又通又补】的黑茶就非常合适了——
它消积解腻的功力很强，能把身体里那些堆积很久的浊、瘀、腻都刮下来、化散开，再带出体外。
同时它的温性力量又能很好的温暖我们的中焦脾胃，补土气、补中气。而且黑茶色黑，还能入肾，大补我们的根基能量。
梁冬《黄帝内经说什么》：
黑茶有入肾的功能，你把这种腐朽发酵以后的东西吃到肚子里边，能唤醒肾的补益肾精的机制，能间接地补肾。
8年六堡茶，是茶也是药
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可仁特别认可的黑茶，是在广西遇见的。琥珀红的液体，在阳光的映照下流光溢彩，入喉却只觉得满嘴的中药味，那股特别的药味，直到现在还能调动味蕾的记忆回放出来。
也因为这股药味，我记住了六堡茶这个名字。
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后来对它有了些许了解后，才知道它给人身体带来的好处，是会让人动容的。
如果要让可仁给梁友们推荐一款好喝、有年份、等级高又能收藏、又是斗茶赛评选出公认优异者、又性价比高的六堡茶，我一定会首推这款【2016七星茶王·金奖六堡茶】。
等级：特级；
评选：第三届中国（广西）六堡茶斗茶大会“七星茶王”；
品种：广西大叶种；
年份：2016年；
工艺：现代工艺（2016干仓+2020蒸压）；
汤色：深红明艳，亮度好；
滋味：醇厚、顺滑、绵柔、甘甜润；
香味：豆沙香、醇香、陈香、甜香。
六堡茶，是个有1500多年历史的名茶。不论古今，对于懂六堡茶的人来说，它是茶，也是药，而且是非同一般的茶和药。
清末名士程远道作诗曰：
六堡名茶满山岗，止疴去腻有专长。
请君泡碗今宵喝，明目犹留齿颊香。
这首诗道出了六堡茶的属性——止疴，意思是能对付疾病。
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要知道，六堡茶在南洋之初，是被当成药来喝的，素有“保命茶”之称。
1924年，毛教员在广州开会，水土不服，就是用了六堡茶来缓解不适（详见《文史春秋》2009年第10期）。
老梧州人都知道，家里大人或是小儿闹肚子不用怕，抓把陈茶搁锅里放点盐一炒，再加水煮出茶汤，把它喝下去管好。
因此，可仁总结下来，老六堡作为黑茶中的佼佼者，很适合入冬后喝：
★它性温滋养。以味开窍，以香透骨，以汤温身，从头润到脚；
★它解油腻，促胃口。陈化多年，不断发酵，含有多种益生菌；
★还会让人告别湿答答的状态。两广、福建等地区的常饮茶，可解除粘腻感。
金奖认证=非遗制作+
上好的六堡茶往往会有一些共同点：“红、浓、陈、醇”，也以这四绝著称于世。
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提到六堡茶的香气，不少人会想到声名在外的“槟榔香”，但其实这只是它香味的一种，独特的豆沙香让这份茶叶韵味十足，陈香扑鼻，给人留下深刻的印象。
无仓味、显花香、余韵甜。
开汤冲泡，红褐透亮，茶香浓郁；沾唇啜茶，汤厚粘嘴。入口红豆沙的香甜，糯糯香香的，口感绵滑，细品之下竟然有一丝辛香味。
一款好的六堡茶该具备的“红、浓、陈、醇”，它都有了。
正因如此，这款茶在2021年荣获了七星茶王奖，要知道七星茶王是斗茶大赛的zui高奖，可见其品质之出众。
这也离不开以下几个原因：
▌非遗大师亲制 ▌
这款金奖六堡茶，是由六堡茶制作技艺非遗传承人、国家一级评茶师徐小敏出品的，高水准、无仓味六堡茶。
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作为梧州六堡茶的推动人，徐小敏老师致力于研发高端六堡茶。这款茶便是成果之一，一经推出广受好评，茶友圈口碑超好。
▌百年老树茶料 ▌
原料采摘自广西梧州市，核心产区，蕞为正宗。
臻选特级原料，海拔800米以上的高山大叶种生态茶树，叶底有光泽，有韧性。叶片大多精华，内含物质丰富，更利于后期转化，滋味更独特。
▌精细制作工艺 ▌
现代制茶工艺、原料采用半晒半烘，严格把控发酵程度85%，2016年干仓自然陈化，2020年蒸压，每一步制茶工艺都费时费力，精心制作。
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这个工艺特别的费时费力，但偏偏这样做出来六堡茶，能在后面的陈储过程中，涩感更加淡化，内含物更加丰富，风味也更迷人。
▌8年干仓存储 ▌
六堡茶属于后发酵茶，陈放上5年才算老茶，越陈越香，越陈越有道行，被称为“能喝的古董”。
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8年存储，整个陈化的过程，需要存储在深山之中的泥土库房中，蕞大程度上地隔绝外界的干扰。
焖、煮、冲、泡
打开包装，只见茶叶条索紧结，黑褐油亮，茶身上手干爽。干闻有陈香，伴有豆沙香，舒服诱人。
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至于泡茶的方式，焖、煮、冲、泡皆可，但可仁更推荐焖着喝。
150cc的茶壶，投茶量控制在8~10g为益，喜欢味道喜欢淡一点，就放5克。
再者是水，必须保证每一冲都用沸水激发茶性。
第一道要洗茶，时长控制在3秒为宜，达到醒茶的效果。
第二道用沸水冲入，焖泡30分钟。初泡时，一般先出茶的主味，也就是豆沙香，几泡过后，会明显感觉到陈香、植物的本味、木头的清香等，层次很丰富。
老树的茶梗较粗，但含有丰富的茶多糖、氨基酸、香气物质等，能提升茶汤的品质，喝起来比较甜润。
美妙甘醇的滋味如山间云雾，萦绕口舌，醇爽饱满，回甘悠悠，曼妙无比。
整整8年陈，没有仓味，完全上品。大口喝下，舒服、畅快，喝完还会不自觉发出“哈”的一声~
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对待越陈越好的茶，我们要有一个非常好的存储法子。
这款六堡茶有牛皮纸袋装和传统古朴竹篓盛茶，小巧轻便，方便携带，透气又恒温。
特别是竹篓装与传统的六堡茶包装——竹萝，异曲同工。
买回家，放在干燥通风处保存即可，越陈越香。
这样的品质，无论是自饮自藏，还是年节礼赠，都是很不错的选择，非常地彰显品味。
睡力铺上新特惠
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2016七星茶王·金奖六堡茶，可仁为大家争取到了特惠价格。
原价158元，活动价119元。
温润的六堡茶加温性的陈皮，可谓天生一对，可产生不一样的味觉体验。
两者相互吸取精华，相互发酵陈化，陈皮特有的果味甘甜和六堡茶特有的甘醇香滑，陈化成一壶有独特风味、回味甘甜的茶汤。
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养生功效更是获得数倍加成，值得注重养生的茶友细细品饮。
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