土默特右旗畜牧业技术推广中心
关于预防畜禽霉菌中毒
致养殖户的一封信
今年秋季降雨量大，持续时间长，多数农作物及其秸秆遭受到霉菌不同程度的侵袭。霉菌毒素进入人和动物机体内，会引起急慢性中毒，损害肝脏肾脏、神经组织等。在饲草料的加工、运输和贮存过程中都会产生霉菌毒素。
霉菌毒素对畜禽的危害
畜禽食用霉变的饲草料后，会抑制机体免疫功能，畜禽抗病能力、抗应激能力和抗挫伤能力降低，造成肝脏损害、胃肠道溃疡、肾脏及皮肤出血，并影响生殖系统，还可引起霉菌性肺炎等疾病。大量摄入时可导致畜禽死亡。
选用未被霉菌污染的饲草料。绝不能使用发霉原料配制饲料，饲喂奶牛和孕畜应特别慎重。青贮饲料开窖后要严防“二次发酵”产生霉菌毒素。放牧遛茬的羊群尽量避开低洼潮湿和植物秸秆腐烂发霉地带。
对霉变玉米等饲料原料进行刨光或过筛净化、污染剔除或去毒处理。对轻度霉变的籽粒原料，可通过碾磨水浮脱胚、食用油加盐后经高温或者用活性物质吸附、紫外线照射、高温处理法、盐炒法等脱霉处理。同时，可采用吸附性脱霉剂、抑制性脱霉剂、分解酶脱毒技术进行脱霉。
总之，霉菌毒素中毒的防控要预防霉变、杜绝霉变、消除毒素、始终设防。祝全旗广大养殖户顺利渡过今冬明春，实现养殖业增效、增收。
土默特右旗畜牧业技术推广中心
2024年11月5日
来源：土右农牧新天地
