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对于喜欢喝小酒的宁德人来说
“炒螺”是必不可少的下酒菜
吸螺虽然很快乐
然而，不是所有螺都能吃
有些螺可能藏着致命危险！
比如下面这种螺
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织纹螺（图源：央广网）
织纹螺不能吃，也不能售卖
即使未造成人员中毒
销售织纹螺也涉及犯罪！
日前
福鼎法院审结一起
销售不符合安全标准的食品案
因销售织纹螺
被告人林某霞被判处有期徒刑一年一个月
缓刑一年四个月
并处罚金15000元
2020年4月至2021年4月，被告人林某霞在福鼎市三次将捕获的织纹螺（俗称白螺、麦螺）销售给林某龙（已判决）共计约300斤，销售额为5488元，林某龙将购买的织纹螺在农贸市场或通过微信销售。![]()
织纹螺（图源：宁波市场监管）
2021年4月25日，浙江省监督管理局执法人员在某小吃店查获林某龙销售给该店铺经营者的织纹螺2.18公斤。
被告人林某霞销售国家为防控疾病等特殊需要明令禁止销售的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪，结合其犯罪情节、悔罪表现并参考所在社区意见，遂依法作出以上判决。此前
福鼎市市场监管局发布通告
通告中明确指出
禁止生产销售织纹螺！
据了解，织纹螺主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区，外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小，其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带，表面图案看起来就像织布，螺口处呈白色。
织纹螺有很多种，有的品种常年毒性都很大，有的品种只是季节性有毒。毒性较强的织纹螺，每克螺肉的毒力可以达到上百个鼠单位，也就是说，成年人约食用10g这样的螺肉就会出现一般的中毒症状，约食用50g至100g就能引起死亡。如果误食织纹螺后发生中毒，早期的表征是舌头、口唇以及指尖发麻、眼睑下垂，接下来很快会出现恶心呕吐、胃部不适、腹痛腹泻等消化道症状。更严重者会出现言语不清、瘫痪、声嘶、呼吸困难、神志不清、窒息甚至死亡（呼吸和循环系统衰竭）等情况。
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一旦误食，出现中毒症状，应立即前往医院就诊，最好能带上“肇事螺”，以便医生尽快确认致病毒素。
织纹螺是国家明令禁止销售的贝类海鲜，不过，仍有不少人禁不住织纹螺鲜美味道的诱惑，私自采捕织纹螺并进行食用或销售，造成公共食品安全隐患。
来源：幸福福鼎综合福鼎法院、泉州海洋、福鼎市融媒体中心
