说到金桔，大部分人的体验都太糟糕了。小编之前第一次吃也觉得：麻嘴！剌舌头！酸得脸都皱了！
后来吃到广西融安的滑皮金桔，好吃到惊呼：怎么跟以前吃的完全不一样！
入口爽脆，果肉肥厚香软，甜津津0酸感。拦腰切开还有超漂亮的糖心~
不酸不麻，吃融安滑皮金桔，请你一定要带皮吃！巨薄的果皮，咬开一声脆！
一嚼，甜汁水就爆“榨”了！
普通小金桔（油皮金桔），果皮粗糙，布满了细小的颗粒，吃起来不仅苦涩，还带着辛辣的刺激。
广西融安的是滑皮金桔，个头更大，皮薄又光滑。
融安滑皮金桔皮是香脆的，几乎没有籽（个别有1~2颗籽）。
▲左为融安滑皮金桔，右为普通油皮金桔
专业测糖仪检测，融安滑皮金桔的糖度几乎都在16°+，后期更是直飙20°+，可谓是甜出新高度！
桔子独特的清香、纯粹的甜蜜，一颗金桔入口，甘甜的气息在喉咙里久久不散，润口润心~
为啥同为金桔，广西融安的那么特别呢？因为它是“中国金桔之乡”啊！
不仅拿到了“国家地理标志保护”的光荣，还在金桔擂台赛上获得一等奖！
近年来成功培育的滑皮金桔，打破了金桔酸麻涩的印象，甜蜜爆汁的金果果，一口就能甜蜜到心尖！
这次选品小分队找到广西本地果园创始人赖园园，她家果园的金桔口感好，每年一上市，当地人都抢着去买呢！
赖园园说，精细化管理果园，是种好金桔的秘诀。
融安滑皮金桔娇贵！必须种在山地，保证晒足240多天的阳光，一棵树一年的产量也只有大概60斤。
为了避免化学药剂，果园采用物理防虫灯，施农家肥，再引山泉水灌溉，随时检测果园环境，到了冬季，上万亩的金桔基地，全靠桔农们人手盖上大雨衣，防雨防冻。
全程不打蜡、不催熟、没有污染，每批果都严格检测，只有通过农残检测的果才允许采摘。
在融安当地人眼中，一颗好的金桔需要做到：甜度够，水份足，化渣、不硬芯，不干涩，不回苦。
所以临近金桔成熟季，桔农们就会开始在树上随机选果测试口感，直到整体满意后，一颗颗手工采摘。再逐个剔除掉坏果、小果，保证大家收到的金桔完好新鲜，每口都鲜甜爆汁。
大人小孩都爱吃，尤其干燥的季节，每天吃几个，真的很爽。
这颗金果果，每年赏味期只有短短1个月，快来尝尝鲜~
【温馨提示】
初期金桔表皮会黄中带青，不用担心，都是成熟无酸的，可以大胆吃。
表皮偶有一点点花皮和不均匀的痕迹，都是自然成长的见证，完全不影响口感哦~
编辑：孙贵莉 ｜ 责编：孔 薇 ｜ 编审：吴 唐
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