最近 估计不少人都被“初秋贴秋膘”这几个字给迷惑了
咱们想象之中的“秋”意味着凉爽
但现在的气候却越来越不给人面子
虽然早就立秋了 可实际上根本没有“入秋”
长夏未过 暑气未消 “秋老虎”横行
这种炎热的天气往往要延续到九月中下旬
大家且再忍忍吧
什么是“贴秋膘”
中国古来有立秋后“贴秋膘”的说法,民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,首选“以肉贴膘”。
为什么现在不能“贴秋膘”
由于现在全球变暖,气候异常,夏季酷热难消,咱们“贴秋膘”的计划就得缓一缓。若是“补”过头了,身体是会出问题的!
牛、羊、猪等动物的脂肪中多含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、三酰甘油、LDL-C(低密度脂蛋白胆固醇,是运输胆固醇到肝外组织的主要运载工具,动脉粥样硬化的主要致病因子)升高的主要原因,继而使动脉管腔狭窄,形成动脉粥样硬化,引发脑中风。另外,暑热易导致“情绪中暑”,这种情绪障碍会造成心肌缺血、心律失常和血压升高。
立秋后如何正确养生
中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,立秋后阳气渐收,阴气渐长,人体进入阳消阴长的过渡时期,不要盲目滋补,不合理的膳食会埋下健康祸患。此时,应注意养肝、肺。
养肝
立秋之后,肝气在秋天受到抑制,而肝又主情志,疏泄气血,这时候人容易出现情绪低落、气血失调的现象,具体表现有忧郁、心慌心悸、失眠、内分泌紊乱等。
秋季养肝,多吃小白菜、胡萝卜、海带、莲子、黄瓜等,可以帮助肝气的运转,增强肝脏解毒排毒功能,自然而然就能够避免不良症状的发生了。
养肺
中医认为,肺与秋季相应,立秋之后,天气就变得干燥,而天气干燥容易伤肺,肺气虚则身体抵抗力下降,容易生病。
一般来说,秋季养肺,可多食莲藕、百合、杏仁、荸荠、蜂蜜、甘蔗、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、木耳、猪肉、鸭肉、柚子等润燥养阴之品,同时要少吃葱、蒜等辛味之品。
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