过去3年时间，如果说我们可以从中学到什么，那其中之一，肯定有“每个人都是自己健康的第一责任人”——或许正是从这句话开始，许多人才就此觉醒了“健康主权”的意识。
年青一代的高效能人士对健康生活自有一番新的认知。健康是他们维持工作高效率、创造力和决策力的基础，持续的健康投资不仅能提升自己的工作效率，长远来看，还能积累更多的职业资本。除此之外，健康也让他们在工作之余享受高质量的个人生活，实现工作与生活的平衡。
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常规意义上的健康生活，关键词总是离不开合理的饮食、适量的运动、充足的休息，但近年来，膳食营养补充剂也被冠以“营养第四餐”的称号，成为选项之一。
通过科学的营养配方，膳食营养补充剂可以针对性地填补因饮食结构失衡所导致的营养缺口，比如，补充辅酶 Q10 裨益心脏健康，补充叶黄素保护视力，补充水飞蓟保护肝脏等。在这一趋势下，膳食营养补充剂成为大健康产业中备受追捧的新蓝海。
欧睿数据显示，中国膳食营养补充剂行业在近年来持续增长，已从 2009 年的 636 亿元市场规模，增长至 2022 年的 2001 亿元。这个源自欧美的行业在中国市场正悄然发生变化。
膳食营养补充剂市场格局呈现出多品类、细分化的发展趋势，消费者对于营养补充品的需求越来越倾向于个性化和专业化。年轻高效能人士不再满足于单一的产品选择，而是寻求更加精细化的营养解决方案，以适应他们独特的生活方式和健康目标。
据天猫健康发布的《2023 健康年度词》报告，益生菌、叶黄素、蛋白粉、维生素C、肌酸、鱼油、烟酰胺、水飞蓟、氨糖软骨素、褪黑素成为十大热搜保健单品。特别是 90 后群体，他们买走了市面上 45% 的护肝片，其中，更有 15% 的护肝片订单是在凌晨时分完成的。
护肝、护眼品类在膳食营养补充剂细分市场中表现尤为突出。按照尼尔森公司的预测，未来几年，护肝、护眼赛道的增速将分别达到 20% 和 17%，远超维生素 C 等传统品类。
高效能人士对健康产品的需求日益多样化，对身体的精细化管理已渐成共识。膳食营养补充剂行业围绕着年轻群体展开新一轮的竞争，显然，谁能抓住年轻高效能人士的“健康痛点”，谁就能在这片蓝海中掌握先机。
2023 年，膳食营养补充剂行业的销售额和规模迅速增长，在这样的市场环境下，行业的线上线下格局正发生深刻变革。面对激烈的市场竞争，线上线下融合成为企业发展的关键，传统的零售药店已经站在了发展的十字路口。
大众对零售药店的期待已经从购买药品的便捷性，转向期望能够获得更全面和个性化的健康服务，而药店势必需要更加精准地把握大众的需求，提供更多增值服务，以满足消费者的多元化需求。
以国内规模领先的国大药房为例，其副总经理华崇理透露，公司早在 2017 年就开始构建国药商城，积极推进线上线下全面发展战略，通过小程序商城提供药品上门服务，为行动不便者解决了用药配送的难题。
华崇理 国大药房副总经理 摄影/weigang
同样不甘落后的还有地处东北的吉林大药房，它成立了新零售事业部，致力推动公司向全渠道新零售模式的转型。除了开展自营电商和 O2O 线上虚拟店铺，吉林大药房还根据不同的产品线和市场需求，打造了一系列特色鲜明的专业店铺。
2023年吉林大药房打造了多家特色商圈门店，还和国内膳食营养补充剂龙头企业紧密合作，不仅在门店里提供了丰富的产品选择，还为消费者带来更为细致的服务体验。面对高效能人士的“营养补充”特色门店，还会根据每位消费者的具体状况，提供长期的健康管理和跟踪服务。
这种结合产品与服务的模式，满足了大众对健康产品的需求，也凸显了线下零售无可比拟的现场优势。
吉林大药房总经理房云对于新零售模式的前景充满信心：“这一模式不仅极大地简化了购物流程，还通过线上线下数据的整合共享，使得零售药店深入洞察高效能人士偏好，提供定制化的推荐和服务。消费者的购物体验将得到进一步的提升。”
85 后的山西国大益源大药房总经理张璐甚至提出，药店应该是“健康美丽生活方式的倡导者”。在她的建议下，药店的补剂专区被特意改造成时尚、专业的空间。为了吸引消费者，山西益源还尝试在商场举办大型路演活动，邀请模特展示商品，旨在向 Z 时代的消费者展示药房的新面貌。
房云 吉林大药房总经理 摄影/weigang
随着膳食营养补充剂行业的持续升级，药店线上线下一体化的全渠道运营模式也将成为行业突破零售增长瓶颈的关键。山东药店巨头漱玉平民大药房的常务副总裁李强表示，公司在2018年新零售概念兴起之初就迅速响应，成立了新零售事业部，推动全渠道销售的发展。
除搭建数字化中心外，漱玉平民还积极尝试私域电商和直播销售等新模式。通过搭建私域电商平台，漱玉平民与顾客建立了更紧密的联系，并为高效能人群提供个性化的定制服务，如专属的健康顾问等，让他们能够享受到更加全面和专业的健康服务，增强了购买的信心和决心。
国大药房上海分公司总经理杜以发介绍，上海市民的消费习惯和西方国家较为类似，无论是中青年人还是老年人都格外关注营养补充。中长期内，药店仍将作为线下营养补剂消费的主要渠道，预计未来5年将保持稳定增长。
“我们必须从刚性需求向预防和健康需求转型。”山西国大万民药房总经理宋长峰设想，未来药店需加大产品布局，拓宽经营范围，例如，增加销售营养补剂和其他功能性食品，转型为提供全面健康解决方案的生活服务中心。这样一来，药店内非药品的占比将大幅增加。“（未来）药品占地面积可能只有 25%，但非药品占比会占到 75%。”
按照美国商业管理专家史蒂夫·柯维的理解，高效能人士是那些以原则为中心、注重效能的个体。对待健康，高效能人士寻求的，是能够帮助他们在日常繁忙中保持更佳状态的管理方案。
通过提供必需的维生素、矿物质和其他营养成分，膳食营养补充剂产品帮助高效能人士补充因忙碌工作而可能忽视的营养需求。这些产品通常易于摄入和消化，可以迅速补充能量，促进身体恢复，从而帮助他们保持更佳的身体状态和工作效率。
房云感受很深刻的一点，尤其是经过特殊时期的3年，人们变得更加重视“养生”了。由于气候寒冷和饮食习惯中高盐摄入，东北人的肝脏负担较重，护肝产品销量亦显著增长。
李强 漱玉平民大药房常务副总裁 摄影/weigang
而在山东，3年特殊时期的记忆同样让大众对健康的认识有了显著提升。李强提到，山东是喝酒大省，社交应酬频繁。但这几年，不少人开始有意识地降低喝酒的频次了，酒后也更加关注肝脏的保护和保养。
人们越发地认识到，要在生活和工作中保持更佳状态，高效的健康管理变得至关重要，应运而生的膳食营养补充剂产品则成为维持高效能、高精力运转的关键助力。
张璐 国大山西益源大药房总经理 摄影/weigang
由于长期工作强度大、频繁熬夜，张璐每天都会摄入多种膳食营养补充剂，从保护心脏的辅酶 Q10，到保护眼睛的叶黄素，再到护肝养肝的水飞蓟。在她看来，无论是日常饮食，还是三餐之外的补充，都同样重要。
李强指出，30 岁至 45 岁的高效能人士，是经济生产力的主力，他们的健康与生活压力密切相关。“这部分人群拥有稳定的收入和健康消费理念，他们倾向于选择品质和效果兼备的高效能产品。” 他认为，品效合一是高效能人士的选择，品牌的影响力和口碑积累是其重要因素。
高效能人士需要的正是高效能膳食营养补充剂，这两者双向奔赴，越来越多的品牌开始通过提供符合高效能原则的健康产品，让高效能人士拥有更高效、更健康的生活状态。
“护肝、护眼品类之所以受到欢迎，是因为近年中青年人群的行为习惯发生了改变。”杜以发在采访中表示，不论是高效能人士还是Z世代消费者，每天都在使用手机、电脑等电子产品，持续用眼过度，需要更多地关注眼健康；而长期熬夜、作息混乱、应酬酒局不断等问题又加剧了肝脏负担，推动了护肝品类的蓬勃需求。
杜以发 上海国大药房总经理 摄影/weigang
肝脏是人体内脏里最大的器官，承担着解毒、储存能量、合成蛋白质等重要功能。早在千年之前，中西方就对肝脏作用以及护肝物质深有研究，且各有千秋，也各自发展出了经过千年经验传承的护肝名草，比如，西方护肝名草的代表、具有促进肝脏代谢和修护肝细胞膜作用的水飞蓟——早在公元1世纪，古罗马的大普林尼就在《自然史》中记载了水飞蓟的护肝功能，水飞蓟也被各国列举为护肝推荐成分之一。经过中国传统验证的护肝名草也不少，典型的是唐代孙思邈在《千金方》中推崇过的葛根，还有丹参和五味子等。而现代科学则通过技术，将这些经典护肝名草中真正起效的活性成分提取及浓缩成高纯度、高活性的原料，像水飞蓟中的活性成分水飞蓟宾、葛根中的葛根素。
眼睛是人体最复杂的器官之一，由上亿个不同类型的细胞组成，所以单一的叶黄素不足以支撑眼底细胞的营养。其中，叶黄素是视网膜黄斑区的主要色素，有助于降低视觉损害和增强视网膜屏障，能够过滤和吸收蓝光，南美叶黄素的作用被形容为给“眼底视网膜戴上天然‘墨镜’”。但人体无法自行合成叶黄素，需通过饮食或补充剂摄取。欧洲越橘亦是护眼成分之一，它的花色苷含量是普通蓝莓的3至4倍。早在欧洲中世纪就有药用记载，也有现代科学证实，花色苷的水解产物花青素可以促进视网膜细胞中的感光细胞再生。另外，β-胡萝卜素也是眼睛感光细胞所需的营养素，特别是澳大利亚粉红湖的杜氏海藻，是维生素A的安全来源之一，其维生素A含量是胡萝卜的上千倍。
宋长峰 山西国大万民药房总经理 摄影/weigang
中国膳食营养补充剂行业正迎来广阔的发展前景。展望未来5～10年，可以预见，膳食营养补充剂行业将迎来更多样化的品类扩展和品牌增长的机遇。
人口老龄化、日益增强的健康意识和人均消费水平，这些因素都预示着膳食营养补充剂市场将更加细分，驶过“暴风眼”后，膳食营养补充剂行业未来仍将不断演进，以创新驱动和个性化服务为核心，满足大众日益增长的健康需求，引领人们走向一个更加健康、活力充沛的明天。
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