江西女子回农村老家,晒婆婆做的饭菜:我不好意思吃,太寒酸了

美食   2024-11-02 12:02   江西  
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导读
近日,江西女子叶诗蕊回到农村老家,晒出了婆婆做的饭菜,并表示:“我不好意思吃,太寒酸了”,这一言论快速引发了网友的热议,有人认为叶诗蕊不懂感恩,也有人认为她只是实话实说。

那么,这到底是怎么回事呢?一起来看看吧。

原来叶诗蕊是一名城市白领,平时工作繁忙,很少有时间回老家,这次趁着周末假期,她带着孩子一起回到了农村老家,看望公公婆婆。

看到儿媳和孙子孙女们都回家了,婆婆很是高兴,中午特意做了一桌丰盛的饭菜招待,食材都是自家菜园里种植的。

第一个菜是青椒炒蛋,鸡蛋是自家养的母鸡下的,青椒是婆婆在菜园里种的,所有的食材都是纯天然的。

烹饪步骤:
1、婆婆将自家的土鸡蛋打散备用,将菜园里采摘的青椒切碎备用。
2、锅中放入山茶油,油温五成热时,倒入鸡蛋液,煎制金黄色,用铲子快速翻面,煎制两面金黄色鸡蛋成型盛出备用。
3、锅中留少许油,放入青椒,加入少许盐,翻炒至断生。
4、加入鸡蛋,继续翻炒均匀。
5、加入适量生抽、蚝油进行调味,翻炒均匀即可出锅。

第二个菜是猪油渣炒苋菜,苋菜是婆婆自己在菜园里种植的,非常的新鲜绿色,让人看着就非常的脆嫩美味。

烹饪步骤:
1、将肥猪肉切片备用,将苋菜放入盐水中,浸泡清洗后沥干水分备用。
2、热锅凉油,放入猪油渣,用小火煸炒至出油。
3、加入少许蒜头炒香,加入苋菜,大火翻炒。
4、加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

第三个菜是土豆丝炒肉,婆婆很有种菜天赋,菜地里的土豆已经到了收获季节,婆婆将土豆挖出,准备做一道美味的土豆丝炒肉。

烹饪步骤:
1、将土豆去皮切成丝,用清水冲洗掉表面的淀粉;猪肉切片,放入少许盐,生抽腌制10分钟。
2、热锅凉油,放入猪肉,用中火煸炒至变色。
3、加入土豆丝,继续翻炒均匀。
4、加入适量的盐、生抽、鸡精调味。
5、加入少许辣椒粉,少许白醋,翻炒均匀即可出锅。

第四个菜是丝瓜肉片汤,这是一道非常清淡的家常菜,丝瓜也是婆婆在菜园里种植的,深秋时节的丝瓜吃起来口感更加美味。

烹饪法步骤:
1、将丝瓜去皮切成片状,猪肉切成薄片,加入盐,生抽腌制入味备用。
2、热锅凉油,放入丝瓜,大火翻炒至变色。
3、锅中加入适量的开水,大火煮开后转小火煮2分钟左右。
4、 加入腌制入味的猪肉片,继续煮5分钟。
5、加入适量的盐和鸡精调味,撒上葱花即可出锅。

婆婆炒了4个菜,家里一共是5个人吃饭,叶诗蕊看到这桌饭菜后,心里有些不是滋味。她觉得这些菜太寒酸了,连一个像样的荤菜都没有。

然而,叶诗蕊知道自己应该学会感恩,学会珍惜,而不是一味地抱怨和不满,她并没有表现出自己的不满,而是默默地吃着饭菜,她知道婆婆为了做这桌饭菜,花费了很多心思和时间。

人要学会知足,学会快乐,叶诗蕊突然觉得自己很幸福,她有一个爱她的老公,有一个疼她的婆婆,还有一个温暖的家。

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