家禽养殖业是一个涉及3700万养殖户的民生行业,在满足国民禽肉产品需求,促进农民增收等方面发挥着重要作用,鸭肉产量占禽肉总产量的32%,肉鸭年出栏约30亿只,然而面对当前环境污染压力,传统养殖污染问题成为阻碍行业可持续发展的关键因素。
近日,畜牧头条网的记者参观了种养结合,生态循环的示范养殖场——山东省新泰市天信农牧生态循环农业产业园。
天信农牧自成立以来,始终本着对自己负责、对社会负责的态度,对环境保护工作高度重视,在抓好合作社经济发展的同时,严格落实环保责任,建立长效机制,综合施策,为新泰市实现“青山、碧水、蓝天”工程尽一份力。在养殖污染治理工作中,先后推行了“粪污三级过滤”“地面接触式发酵床养殖”“上网下床养殖模式”等有效措施,取得了一定的治理效果。
为能全面符合环保要求,更加适于肉鸭养殖行业发展,自2016年,天信农牧与益客集团共同研发了新的肉鸭养殖模式——全智能笼养模式,并计划在生态循环农业产业园新建高标准笼养鸭舍8栋,现已建成3栋,目前在栏肉鸭7万余只,鸭棚舍墙体采用砖混结构,顶棚钢架结构。棚舍内采用聚氨酯全喷涂技术,不仅能够有效保温,还具有强阻燃作用。
全封闭式的饲养模式,实现了生产全自动智能控制。一是全自动通风系统,采用顶棚管道、地下风道式无缝隙无死角通风,达到最佳通风效果;二是全自动加料系统,采用遥控式航车自动投料,能够定时定量控制;三是全自动饮水系统,采用变频器恒压供水,乳头触发式饮水,能够节约水源;四是全自动温控系统,采用反式锅炉、热风机、湿帘等设备,自动设定室温,自动控制温度;五是全自动光照系统,鸭笼侧面采用LED灯带,节约用电,根据肉鸭生长需要设置光照时间;六是全自动清洁系统,采用笼下皮带式清理+绞龙式输送机将鸭粪便清理至处理中心,通过脱水、发酵等处理措施,制成有机肥,不仅满足了环保要求,而且使废污资源转化成可利用资源。
我们知道,传统养殖模式有很多弊端:1、养殖成本高,养殖效益低;2、污染严重,面临强制拆除停业;3、疫病控制难度大,养殖成功率低;4、过度用药,管理不规范,食品安全性低,做不到产品可追溯。
而天信农牧肉鸭高标准智能化笼养模式体现了较多优势:1、节省人工。肉鸭养殖管理量是传统养殖的4倍,人均养殖量可达到3万只;2、出栏量大幅增加。传统养殖每年出栏6批,智能笼养年可出栏10批,效率提高50%;3、促进食品安全。笼养模式环境可控制性强,肉鸭发病率低,肉鸭用药量大幅减少,食品安全性大幅提高;4、养殖无污染。该模式能够做到粪便、污水0排放,有利于行业可持续性发展;5、土地利用率高。传统养殖模式建筑面积饲养量6-7只/m?,笼养可达18只/m?,土地利用率提高了2倍;6、养殖效益高。因该养殖模式的环境可控性,肉鸭料肉比降低0.05-0.08,能节省饲料,养殖效益大幅提高。