小雪时节，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。此时气温骤降、天气干燥，正是腌制各种咸菜、腊肉的好时机。一家人围坐在一起，挑选食材、清洗晾晒、精心腌制，把对生活的热爱与对冬日的期盼，都融入到这一罐罐美味的腌菜和一块块香喷喷的腊肉之中。这些美味，不仅是冬日里的佳肴，更是对传统习俗的传承。
小雪
介绍
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END
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山西大学有线广播电台
新媒体中心
编辑：李静宇 范志远 杨浩天
责编：何梓瑞 罗彬菲 韩佳琪 汪哲仕
二审：杨康睿
三审：朱元凯
小雪时节，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。此时气温骤降、天气干燥，正是腌制各种咸菜、腊肉的好时机。一家人围坐在一起，挑选食材、清洗晾晒、精心腌制，把对生活的热爱与对冬日的期盼，都融入到这一罐罐美味的腌菜和一块块香喷喷的腊肉之中。这些美味，不仅是冬日里的佳肴，更是对传统习俗的传承。
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