晚上好,我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。
每到冬天,都想喝一点暖呼呼的热汤,一口下肚,整个人都暖了。
冬天的热汤也常常把我拉回小时候妈妈经常给我们兄妹几个熬的「老母鸡炖海马田七汤」。
说起「老母鸡炖海马田七汤」,真的印象太深刻了,有那么几年,每到春天和冬天,妈妈都在熬,叫我们兄妹几个喝,说是补身体,还可以长高。
难喝倒是不难喝,但长高,我自己感觉好像没什么成果
后面才知道,原来不少父母都给自家孩子熬过这道汤。
这碗「老母鸡炖海马田七汤」,可以说是一道非常经典的民间增高偏方汤了,甚至现在在药店,也是药店推荐给顾客的常用增高方案。
这也说明,孩子身高确实是一个会让父母紧张的问题。
因此,在这个特别适合煲汤的季节,咨询了碗家营养师之后,跟大家仔细深度剖析一下这道汤。
*这道「老母鸡炖海马田七汤」喝了真能长高吗?
*你知道海马和田七的具体作用和风险吗?
1
田七,虽常见,
但不能长期日常食用。
首先,先来说说「田七」。
田七,也叫三七,是一味中药。
“具补血,去瘀损,止血衄,能通能补。生吃,去瘀生新,消肿定痛。”——《中药大辞典( 1997 年版)》
在现代应用中更多在体现在免疫调节、抗氧化、延缓衰老和抗肿瘤方面。
不否认,田七确实是一种不错的中药,很多中药方剂中都能用到。
它有止血不留瘀,行血不伤新的优点,熟服还可补益健体。
但,最重要的是:田七并没有收录在国家药食同源物品目录,而是收录在国家保健品物品目录中。
因此:要特别注意,保健品田七不能随便作为日常普通食品长期食用,易伤肝。
2
海马,纯正药品,
孩子更需谨慎食用。
说到海马,因为从小在海边长大,之前很小时,妈妈会托做渔船的亲戚朋友带回来很多。
但不知道为什么,近些年海马的价格水涨船高,越来越贵,甚至买都买不到一手货了。
现在海马也成为了经济价值很高的名贵中药。
从功效上来说,有补肾壮阳,调气活血作用,而且具有性激素样的药理作用。
今天想提醒大家的是:
不管海马有多贵,多少人抢破头都买不到,都改变不了它的真实身份——
既不在药食同源物品类目,也不在保健品物品类目,而是真真切切的药品类药材!
是药三分毒先不说,单看功效,对孩子来说:
1:常吃海马会打乱孩子原有的内分泌平衡;
2:海马本身具有性激素样的药理作用,用不好反而会促进早熟。
因此,孩子更需谨慎食用。
另外,也想跟大家强调的是,孩子是否还能长高,和能长多高,跟遗传很大关系,也跟孩子的「骨垢线闭合程度」密切相关。
孩子要是骨垢线过早闭合,就预示着不能再长高。
据研究,其实骨垢线闭合远远低于我们的实际年龄,通常女孩10-12岁,男孩12-14岁。
所以,这里建议特别关注自家孩子身高家长,可以先带孩子去医院检查骨垢线闭合情况。
再根据医生判断生长和长高情况,遵医嘱科学应用促进长高的方法。
当然,这里也不是说「老母鸡炖海马田七汤」就不能喝了,有技巧的煲来喝喝是没问题的。
不过要注意这2点:
√适宜年龄:10-12岁的女孩;和12-14岁男孩可以适量喝喝。
√适宜频率:在春季可以每个星期喝1-2次田七海马汤,千万不要天天喝。
√也可以试试以下的方法来炖,不用老母鸡,没那么油腻:
文山三七3g,海马1对(1公1母),黄芪15g,生姜3片,瘦肉100g。隔水炖汤2小时即可。
写在后面:
孩子的身高,是多方面因素影响下的结果,不是逼孩子天天喝一碗“神汤”就能180+,日常多关心孩子的营养、运动、睡眠、抵抗力和心理情况才是硬核。
另外,事物都有有两面性,恰到好处是最好的。
虽然田七海马药用价值都很高,但也不能忽视其副作用,不建议当日常普通食品常吃(滥用)哦。
也记得收藏好,以后想给孩子煲汤时拿出来看看,也别忘了给我们点个“在看”和“赞”哟!